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1、豆腐切塊，五花肉切末 ， 鍋內放油 ， 放入肉末，肉末炒熟，盛出備用 。
2、鍋內放油，放入郫縣豆瓣醬2勺，翻炒均勻，倒入少許水 。
【麻婆豆腐的做法 最正宗的做法 麻婆豆腐的做法】3、放入花椒10克、胡椒粉3勺、辣椒面2勺 ， 放入肉末 。攪拌均勻 ， 放入豆腐，放入水淀粉即可 。
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