【榴蓮千層蛋糕的做法步驟 怎么做榴蓮千層蛋糕】
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1、主料：雞蛋3只、低筋粉100克、玉米淀粉30克、牛奶250ml、黃油15克、白糖25克 。餡料：榴蓮肉500克、淡奶油500克、白糖50克 。
2、榴蓮千層蛋糕的做法步驟：黃魚隔水融化 。加上雞蛋 ， 白糖打勻 。加上牛奶拌勻 。粉料過篩加入 。拌勻，將面糊過篩 。再將面糊冰箱冷藏2小時 。小熊薄餅機，粘上面糊煎成蛋糕餅皮 。蓋上保鮮膜放涼待用 。榴蓮去核 ， 搗爛 。淡奶油打發至八九成 。榴蓮，奶油加一起拌勻 。容器中鋪上保鮮膜，鋪上餅皮 。涂上一層榴蓮奶油 ， 再蓋上餅皮，輕輕壓平，再奶油 ， 餅皮重復至需要的層數 。冰箱冷藏幾小時定型就可以 。
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