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回答大棚香菇第2次出完菇之后菌棒發軟要進行15天左右的養菌期,期間棚內的溫度要控制在20-23℃ 。養菌期間要加強通風管理,保持棚內空氣清新,期間通風控制在1天2次,每次通風30-60分鐘左右 。菌絲體生長發育階段的管理是為了防止雜菌污染,播種后10天之內,室溫要控制在15℃以下 。
一、大棚香菇第二次出完香菇棒軟怎么辦
1、大棚香菇第2次出完菇后菌棒發軟要進行15天左右的養菌期,這一期間棚內的溫度一定要控制在20-23°C,棚內在養菌期間的溫度要恒定,避免出現溫差刺激 。在養菌期間不要向菌棒上澆大水,可以向地面澆水保持棚內濕度在65%左右,如果菌棒比較干,可以給菌棒噴一點水,澆水的時候要注意通風 。
2、在養菌期間一定要加強通風管理,保持棚內空氣清新,一般1天通風2次,每次通風30-60分鐘左右即可 。養菌的前3天可以向地面噴施滅菌藥或者撒生石灰消毒,一定要及時清理菌棒上殘留的菇腳和菇柄,為下次出菇做好環境保護工作 。
3、菌絲體生長發育階段的管理主要是調溫、保濕和防止雜菌污染 。為了防止雜菌污染菌絲體,在播種后10天之內,室溫一定要控制在15°C以下 。播種2天后,菌種就會開始萌發并逐漸向四周生長,此時每天都要檢查培養料內的溫度變化,一定要將溫度控制在30°C以下 。
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二、大棚香菇一年收幾次
1、大棚香菇1年通常可以收1-2次 。香菇的生長期比較長,需要5-6個月甚至更長的時間,一般的大棚香菇只種1次 。如果采用后熟期比較短的品種且在氣候適宜的情況下,一般就可以種2茬 。種植時要注意,如果料溫過高一定要及時掀開薄膜,通風降溫,待溫度下降后,再蓋上薄膜 。當菌絲長滿料面,并向料層內生長時可將室溫提高到20-25°C,并將空氣相對濕度保持在65%左右 。在正常情況下,播種后20-30天時菌絲就會長滿整個培養料 。
2、菌絲長滿培養料后,每天都要在氣溫最低時打開菇房門窗和塑料膜1小時,然后將其蓋好,這樣可加大料面溫差,促使子實體形成 。一定要根據濕度進行噴水,使室內空氣相對濕度調至80%以上 。達到生理成熟的菌絲體,遇到適宜的溫度、濕度、空氣和光線就會生成很多菌蕾堆,這時可向空間進行噴霧,將室內空氣相對濕度保持在85%左右 。
3、每采完1批菇后,可以用小刀把菌棒上長有霉菌的部位剔除,一定要進行集中處理,防止污染 。在菇床上排好處理后的菌棒,讓其通風,稍干后增濕,菌棒注水一定不可過量,以免造成霉菌爛菇 。
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