1、中火鍋熱,倒入適量花生油,入蒜米小辣椒至飄香 。
【白菜豆腐燜蘑菇 白菜豆腐燜蘑菇湯的做法】2、倒入切成塊的番茄,翻炒至出紅油 。
3、倒入小蘑菇,加人適量食鹽、醬油少許,翻炒至變軟 。
4、倒入切成塊的豆腐,蓋起,燜 。
5、最后在放人白菜,翻炒至變軟,加人適量耗油、白醋,煮兩分鐘出味道,即可出鍋裝盆 。
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