1、主料：白菜（心）250克 。
2、調料：食鹽3克味精2克香油15克 。
3、將白菜心洗凈，切成羅圈細絲，整齊地碼放在盤內 。
4、鍋里放水燒開，倒一點油（可以讓菜心保持蔥綠） 。
【涼拌白菜心做法 涼拌白菜心做法大全】5、食用時，加入鹽和味精，澆入香油拌勻即可 。
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