【年糕火鍋韓式辣醬可以用什么代替 沒有韓式辣醬怎么炒年糕】1、冷凍年糕沸水下鍋煮5-6分鐘 。
2、年糕盛出來，大蒜切片 。然后把番茄醬，糖和辣椒粉按照黃金比例——番茄醬：糖：辣椒粉=4:4:1準備好，再加一些辣白菜 。
3、鍋中下油，將大蒜片煸香 。加入調配好的醬料翻炒一下 。
4、將年糕放入鍋中，翻炒一會兒 。加一小勺水，煨一會兒即可裝盤 。
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