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香辣南瓜粉蒸肉的做法 南瓜粉蒸肉的做法大全

生活百科

1、主料：南瓜200克、五花肉300克、蒸肉米粉40克、蒜末適量、蔥花適量；輔料：鹽3克、生抽3毫升、食用香油適量 。
2、成品，南瓜含有豐富的微量元素鈷和果膠 。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素，所以，常吃南瓜有助于防治糖尿病，果膠則可延緩和脂質的吸收 。
3、粉蒸肉粉（不辣的）準備好 。因為蒸肉米粉有不辣的和辣的兩種 。
4、五花肉，切成片裝入盤中，放入蒜末，姜末，加入生抽，鹽，拌均勻，加入粉蒸肉拌均勻，腌制15分鐘入味 。
【香辣南瓜粉蒸肉的做法 南瓜粉蒸肉的做法大全】5、將切好的南瓜擺入盤中 。
6、擺上切好的五花肉片 。
7、大火燒開，五花肉放入蒸鍋，加蓋，中火蒸一個小時至熟透 。揭開鍋蓋，將粉蒸肉取出，撒上蔥花，澆上少許熱油即可 。

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