【芫茜豆腐鯽魚湯的做法 豆腐鯽魚湯的做法】1、食材：鯽魚400g，豆腐100g，姜10g，油10g，蔥花10g，鹽5g 。
2、將準備好的鯽魚打花刀 。
3、將準備好的姜切片 。
4、將準備好的豆腐切塊 。
5、鍋底放油，放入鯽魚、姜片、水、豆腐、鹽，進行煮制 。
6、開鍋撒入蔥花即可 。
7、美味的鯽魚豆腐湯就做好了 。
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