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回答菠菜澀口是因?yàn)樗胁菟?nbsp;, 當(dāng)草酸沾在牙齒表面時(shí) , 由于牙齒中含有鈣 , 會和它發(fā)生反應(yīng) , 因此會有澀嘴感 。食用菠菜時(shí)可將其放入沸水中略燙幾分鐘 , 然后用芝麻油拌食 , 既能去除草酸 , 又能保留菠菜中的營養(yǎng) 。【菠菜澀口原因 菠菜口感澀】
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