糍粑,南方各族小吃,流行于中國南方地區(qū) 。
貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陜西等省市都有,又以江西九江、福建武夷山地區(qū)最為盛行,其中又以廣西梧州的做法最為特別 。
糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品 。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹來代替)搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑 。
【做茲粑是哪個族】糍粑,是南方各族的小吃,流行于中國南方地區(qū) 。
相關經(jīng)驗推薦
- 2020年五一勞動節(jié)法定假日是哪幾天 2020年五一勞動節(jié)法定假日是幾天
- 2020年五一勞動節(jié)是第幾個勞動節(jié) 2020年五一是第幾個勞動節(jié)
- 黃韭和韭菜有什么區(qū)別 韭黃跟韭菜是不是一個品種
- 蒜黃是大蒜長出來的嗎 韭黃是大蒜長出來的嗎
- 草莓自然成熟的季節(jié)是什么時候 草莓自然生長什么時候熟
- 春城無處不飛花寒食東風御柳斜是什么季節(jié)的 寒食東風御柳斜是描寫哪個季節(jié)
- 三衢道中寫的是什么季節(jié) 從詩中哪些詞語可以推知 三衢道中描寫哪個季節(jié)的景象
- 葫蘆是南瓜嗎 南瓜是葫蘆科
- 韭黃是韭菜嗎韭黃是不是韭蔥種植的 韭黃是韭菜嗎
- 黃韭菜是怎么種出來的 韭黃是韭菜種出來的嗎
