1. 首頁 > 生活百科 > >

吃早餐時喝杯咖啡，不但能減肥還能預防糖尿病

咖啡小知識減肥不預防但能還能時喝杯

【吃早餐時喝杯咖啡，不但能減肥還能預防糖尿病】

吃早餐時喝杯咖啡，不但能減肥還能預防糖尿病

文章插圖

“要不要吃早餐？”一直都是健康瘦身人群的常議話題，最新研究發現，吃早餐有益身體健康，在吃早餐時喝咖啡不但能減肥，還能預防糖尿病！ 德國糖尿病中心（DDZ）所發布的研究結果認為“吃早餐有益健康”，營養學家分析了9.6萬名受測者的數據，其中有近5000名患者在研究期間罹患二型糖尿病，且還發現胖人比體重正常的人少吃早餐，而肥胖也是引發糖尿病發展的重要危險因素 。 在肩負龐大生活壓力的情況下，許多人把握多睡一分鐘而忽略吃早餐的重要性 。 有研究發現，“咖啡”是早餐的最佳選擇，歐洲糖尿病研究學會（EASD）研究發現，早餐時飲咖啡可降低罹患二型糖尿病的風險高達25% 。 此外，咖啡所含有的抗氧化成分也具有保護作用，有助于減少發炎；溫暖的咖啡還能刺激新陳代謝和增加腸胃道微生物群的變化 。 參與研究的丹麥奧胡斯大學醫院（Aarhus university）的醫學教授Kjeld Hermansen指出，雖然上述研究皆認為咖啡是好物，早餐時搭配著喝能幫助減重還能預防糖尿病，但并不是多喝就好，一天的飲用量控制在3~4杯為好！對于患心律不齊和高血壓的朋友，不建議喝咖啡 。 小提醒：全麥面包不宜與咖啡搭配食用 全麥面包富含維生素B1，有助于穩定神經系統的運作，緩解壓力 。 咖啡中含多酚，會破壞維生素B1，若攝取量過多，會使體內缺乏維生素B1，進而造成注意力不集中、倦怠、暴躁等現象 。

    相關經驗推薦