在生活中普洱生茶在后續陳化過程中內含物質逐步發生變化，普洱熟茶在渥堆發酵過程中微生物代謝產生的熱及茶葉的濕熱作用，使其內含物發生氧化、聚合、縮合、分解、降解等一系列反應，從而形成普洱茶獨特的品質風味，并具有一系列的保健功效 。那么普洱茶的功效與作用有哪些呢?
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一、養胃
在生活中普洱茶經發酵后，其大量的衍生物質，基本上屬于小分子，有利于人體的胃腸道的吸附，刺激性小 。它內含的果膠物質能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用;同時又能保護胃粘膜,幫助消化 。
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二、解酒護肝
在生活中普洱茶含有的L-丙氨酸，在人體中會產生大量的泛酸，以促進酒精代謝的正常進行 。另外L-半胱氨酸能與酒精反應，加速酒精的代謝，并吸收一定量的酒精，提高人體對酒精的承受量，它可以轉化為胱氨酸，輔以牛磺酸能修復損傷的肝臟細胞、腦細胞和胃黏膜和組織 。
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三、降血脂、降血壓
【普洱茶的功效與作用，這五個女性喝生普洱茶的好處】在生活中普洱茶是發酵的產物都會有他汀類物質出現，如絡伐他汀、辛伐他汀等，這些都屬于降血脂的藥用成分 。普洱茶的茶色素具有潛在的降血脂功能 。即通過改善血液中紅細胞變形性，調整紅細胞聚集性及血小板的黏附性，降低血漿黏度，從而降低全血黏度，改善微循環 。普洱茶的咖啡堿與茶堿的利尿作用，對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能 。
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