【家常蒸豬肉丸子怎么做好吃 豬肉丸子的蒸法】1、主料：五花肉250g 。調料：食用油適量、鹽適量、香菇3個、鮑魚醬適量、薯粉適量 。
2、將肉和菇先切好 ， 再慢慢剁碎 。
3、剁好的肉放在碗里 ， 放上薯粉 ， 鹽 ， 油 ， 鮑魚醬 。均勻的攪拌 。
4、找個不銹鋼盤 ， 里面倒點油 。做好的肉丸 ， 不容易粘盤 。
5、將肉捏成小丸子狀 ， 碼好在盤中 。
6、隔水在蒸鍋里蒸上二十分鐘 。
7、美味的蒸肉丸出鍋了 。
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