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中醫養生學論文2000字 中醫養生學之飲食養生論文( 四 )

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3.多吃蛋白質不會長脂肪 。每克蛋白質與碳水化合物氧化后均產生4.1千卡的熱量 。無論蛋白質還是蛋白質碳水化合物，攝入過多，所產生的熱量身體消耗不了，都會變成中性脂肪貯存與皮下，使人發胖 。
4.用熱油鍋炒菜 。過熱的油鍋中，容易產生一種硬脂化合物，人若常吃過熱油鍋炒出來的菜，易患低酸性胃炎和胃潰瘍，如不及時治療，還可以誘發胃癌 。
5.用生水冷卻蛋 。將煮熟的蛋浸在冷水中，蛋殼雖好剝，但病菌卻仍有機可乘 。如果要讓蛋殼好剝，只需在煮蛋的時水中加如少量食鹽 。
【中醫養生學論文2000字中醫養生學之飲食養生論文】6.飯后馬上吃水果 。水果中含有大量的單糖類物質，若被飯菜堵塞在胃中，就會因腐敗而形成脹氣，導致胃部不適 。所以，吃水果宜在飯前一小時，飯后兩小時 。
7.多添佐料調味 。胡椒、桂皮、五香等天然調味品具有一定的誘發性和毒性，多食用會給人帶來口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，還會誘發高血壓，胃腸炎等多種病變，甚至導致人體細胞畸變，形成癌癥 。營養學家和臨床醫師認為，有目的的偏食對人體會起到保健作用 。你可以根據自身的特點，合理地多提取一些可以補充有缺陷的一面的營養食物 。身體瘦弱者，適當多吃瘦肉，魚，蛋類，乳類，豆制品等含蛋白質多的食物，同時也應注意脂類，多糖類及維生素，礦物質食品的攝入量，以保持營養的平衡 。腦力勞動者 。每天應有足夠的碳水化合物補充大腦對養分的需求，并適當增加含磷、鐵、鋅、硒等微量元素豐富的食物，如蛋黃、動物腦、禽肉、核桃、芝麻等 。貧血患者 。多吃動物肝臟和含氨基酸，蛋白質的水果和綠色蔬菜 。皮膚干燥和粗糙者 。多吃胡蘿卜，番茄及茄子等蔬菜水果，避免攝入魚、蝦、蟹、酒等易導致過敏的食物 。
女性在一生中如果能根據自己不同年齡階段的生理變化，合理安排日常飲食，就能起到護膚美容的作用 。13~23歲 。此階段的女性正處在青春發育期，要使皮膚光潔、紅潤且富有彈性，就必須保證攝取足夠的蛋白質，脂肪酸及多種維生素的食品 。如白菜、韭菜、豆芽菜湯、瘦肉等，尤其是豆類食物，既能滿足人體需要的優質蛋白質，又能供給多種維生素和無機鹽 。要少吃鹽，多喝白開水 。25~30歲 。此階段為女性發育成熟的鼎盛時期，且情感豐富，多愁善感，致使面部表情過度松弛，逐漸使額及眼下出現皺紋，皮下的皮脂腺分泌也逐漸減少，皮膚光澤感減弱，粗糙感增強 。這一階段，除了每天堅持吃淡食和多飲水的良好習慣外，要特別多吃富含維生素C和維生素B族的食品，如薺菜、黃瓜等蔬菜水果，以及豌豆、木耳、牛奶等 。
30~40歲 。此階段的女性皮脂腺分泌減少，皮膚易干燥，一般女性在眼尾開始出現魚尾紋，下巴肌肉開始松弛，笑紋更明顯，要堅持多喝水，特別是早晨起床后必須喝一杯涼開水；除堅持多吃新鮮蔬菜瓜果外，要特別補充富含膠原蛋白的動物蛋白質，如豬蹄、肉皮、鮮魚、瘦肉等，使皮膚顯得豐滿、充實而有水分；還可以使皮膚增強彈性和韌性，變的滋潤嬌嫩 。
40~45歲 。此階段的女性眼部易出現黑暈，皮膚干燥而缺少光澤 。飲食上應多吃能促進膽固醇排泄、補氣養血、延緩面部肌肉衰老的食品，如鮮玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、菜心、花生油等 。
注意飲食，使皮膚更加細膩 。
1.適量飲水 。當人體水分減少時，會出現皮膚干燥、皮脂腺分泌減少的現象，從而使皮膚失去彈性，甚至出現皺紋 。為了確保水分的充分攝入，每日飲水量應為1200毫升左右 。

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