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如何做嗆菜 嗆菜的做法

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嗆菜的做法
一篇經驗小知識 ， 為您介紹嗆菜的做法的小經驗 ， 關于嗆菜的做法 嗆菜的制作方法 ， 接下來小編為大家介紹 。

如何做嗆菜 嗆菜的做法

文章插圖

1、主要材料：馬鈴薯200克
2、調料：西蘭花100克紅蘿卜50克
3、調味品：麻椒2克、鹽5克、雞精2克、姜5克、芝麻油2克、食用油10克 。
4、將土豆去皮清洗 ， 切成細絲 。
5、將西蘭花清洗 ， 切一小塊 。
6、將胡蘿卜絲清洗 ， 切細條 。
7、將馬鈴薯用冷水洗去木薯淀粉 ， 用沸水焯一下 ， 撈起來投涼 ， 控凈化水 。
8、把胡蘿卜絲自來水焯一下 ， 撈起來投涼 ， 控凈化水 。
9、把西蘭花葉開用沸水稍燙一下 ， 撈起來投涼 ， 控凈化水 。
10、將炒土豆絲擺放在盤里鋪底 ， 放上胡蘿卜絲、西蘭花葉、生姜、雞精、食鹽、麻椒油、芝麻油 ， 服用時翻拌就可以 。
【如何做嗆菜 嗆菜的做法】 上面為您介紹的嗆菜的做法 嗆菜的制作方法的經驗小知識 ， 供大家學習了解！

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