1. 首頁 > 生活百科 > >

枇杷百科 枇杷百科知識

百科生活百科

枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥 。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶 。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子 。

目錄1.生活習性
2.形態特征
3.分布范圍
4.種植技術
5.選購技巧
6.營養價值
生活習性枇杷喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，稍耐 寒，不耐嚴寒，生長緩慢，平均溫度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地區，都能生長良好 。
一般情況下河南省也可以栽培，但結果期低于零下2度幼果即受凍，栽培適區是長江中下游及以南地區 。最好為肥沃土壤 。
除了中國以外，日本、美國（夏威夷及加利福尼亞）、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有栽種枇杷 。其中日本種植枇杷歷史為江戶末期由中國南部傳入 。
形態特征常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛 。
葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30厘米，寬3-9厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，基部全緣，上面光亮，多皺，下面密生灰棕色絨毛，側脈11-21對；葉柄短或幾無柄，長6-10毫米，有灰棕色絨毛；托葉鉆形，長1-1.5厘米，先端急尖，有毛 。圓錐花序頂生，長10-19厘米，具多花；總花梗和花梗密生銹色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鉆形，長2-5毫米，密生銹色絨毛；花直徑12-20毫米；萼筒淺杯狀，長4-5毫米，萼片三角卵形，長2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有銹色絨毛；花瓣白色，長圓形或卵形，長5-9毫米，寬4-6毫米，基部具爪，有銹色絨毛；雄蕊20，遠短于花瓣，花絲基部擴展；花柱5，離生，柱頭頭狀，無毛，子房頂端有銹色柔毛，5室，每室有2胚珠 。
果實球形或長圓形，直徑2-5厘米，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，不久脫落；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質 。花期10-12月，果期5-6月 。
成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上，每個果子長3－5厘米，成圓形、橢圓、或長狀琵琶形 。枇杷表面被有絨毛，未熟時青綠色，較硬實，芳香氣味較濃 。成熟后外皮一般為淡黃色，亦有顏色較深，接近橙紅色的 。果肉軟而多汁，主要可分為白色及橙色兩種；稱白沙（白枇杷）及紅沙 。當中白沙甜，果型較??；紅沙較酸或頗酸，相對較大 。每個枇杷果子內有五個子房，當中一至五顆發育成棕色的種子，人工開發的無籽品種則無種子 。

枇杷百科 枇杷百科知識

文章插圖
分布范圍產甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣 。各地廣行栽培，四川、湖北有野生者 。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培 。
浙江杭州市余杭區的塘棲軟條白沙，蘇州東山（照種白沙枇杷）和福建莆田的寶坑解放鐘，為中國三大枇杷產地 。
種植方法繁栽時間
以播種繁殖為主，可嫁接 。播種可于6月采種后立即進行 。嫁接一般以切接為主，可在3月中旬或4月～5月進行，砧木可用枇杷實生苗和石楠 。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月～6月或10月進行 。定植苗需多帶須根和附土，以利成活 。栽植地點以向南而風少處為好 。[8]
栽培方法
1、環割、拉枝、輕折傷枝促控花芽分化 。
6月下旬，在主干上環割2～3道，使用50%托布津可濕性粉劑50倍液涂抹傷口預防病菌感染；6～7月，將所有枝徑lcm以上、枝長70cm以上的主側枝拉成與主干成50～55角，牽引枝梢向水平方向發展，使枝丫傾斜生長，略有下垂；其它枝條采取扭枝、揉枝讓其改變枝條生長方向，以利花芽形成 。

相關經驗推薦