咸菜燒蠶豆怎么做好吃咸菜燒蠶豆怎么做好吃竅門 _生活百科

1、主料：咸菜200g，蠶豆500g 。
2、輔料：米酒1勺，剁辣椒1湯匙，鹽2茶匙，清水少許，姜末少許。
3、蠶豆先泡一下水，去殼。
4、準備好咸菜。
5、加入蠶豆翻炒。
6、鍋內下油，加姜末爆香。
7、然后下咸菜翻炒。
8、翻炒后加清水少許。
9、加鹽翻炒，加入米酒翻炒。
10、加入一點剁辣椒增加味道。
【咸菜燒蠶豆怎么做好吃咸菜燒蠶豆怎么做好吃竅門】11、翻炒均勻燜煮一下，入味而且軟糯即可。