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【綠皮木瓜要放黃嗎】綠皮木瓜要放黃 。木瓜顏色呈現綠色，表示木瓜可能沒有成熟，此時食用多會伴有淡淡的苦味，可以將綠皮木瓜放在溫暖通風的地方，3~5天后，綠皮木瓜就會變黃變軟，這表示木瓜已經熟了 。
木瓜是薔薇科木瓜屬植，其果實長于樹上，外形像瓜，故名之木瓜 。木瓜樹高5~10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5~8厘米，寬3.5~5.5厘米，葉柄長5~10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10~15厘米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短 。喜溫暖環境，不耐陰 。主要分布在廣東、廣西、福建、云南、臺灣等地 。
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