咖喱什么牌子的最好?咖喱買哪種品牌好,有深度的科普文章

當初為什么要說這首歌?最近同事化驗員407被它洗腦了 , 上班的時候 , 下班的時候 , 吃飯上廁所的時候都在唱歌 , 除了睡覺的時候唱 ( _ ) 。
如果我在睡夢中唱歌 , 我會先殺了她!當然 , 這句話一看就是氣話 , 希望她看不到 。
嗯 , 我的意思是 , 對于我們這些資深吃貨來說 , 面對這種歌 , 自然會被里面的美食所吸引 , 所以那幾天辦公室所有人都嚷嚷著要咖喱 。
因此.
不過在評測之前 , 我覺得還是有必要先了解一下庫里~
問題一:庫里的故鄉真的是泰國嗎?
首先需要說明的是 , 咖喱不是一種香料 , 而是由各種香料混合而成的醬 。
說到咖喱 , 大多數人的第一反應是泰國 。 事實上 , 它不是起源于泰國 。 只是因為英國的定制和推廣 , 才在泰國發揚光大 。
其實庫里的老家是印度 。 因為印度人喜歡吃米飯 , 所以這些燉各種蔬菜和肉類的醬料是印度最受歡迎的菜肴 。
問題2:咖喱有哪些顏色?
說到顏色 , 通常參考泰式咖喱的分類 , 有紅辣椒紅咖喱、綠辣椒綠咖喱、黃姜咖喱 。
日本的咖喱基本都是棕色的 , 而英國的咖喱大多是橙色的 。
問題3:咖喱粉、咖喱醬、咖喱塊有什么區別?
開始評測吧 。
在采購的過程中 , 我們以為無論是咖喱粉、咖喱醬還是咖喱塊 , 都是相當難做的 。
所以為了讓懶人受益 , 我們特意選擇了速食咖喱作為本次測評的對象 。 不用說 , 我們心里都清楚(~ ) ~
什么是速食咖喱?
只需將袋子放入沸水中3-5分鐘即可開袋吃咖喱 。
或者如果你甚至懶得燒水 , 只需打開袋子倒入盤中 , 蓋上保鮮膜 , 用微波爐加熱1-2分鐘 。
等了將近一個星期 , 所有的咖喱終于來了 。
看著滿滿一桌子的咖喱 , 我們感到很開心!
按照國際慣例 , 我們先來看看我們評價過哪些咖喱 。
因為實驗者999 , 嗯 , 就是我 , 膽子太小 , 不敢用微波爐加熱 , 所以我們就用開水煮了 。
好了 , 一切準備就緒 , 開始評分吧(~ ~ ~) ~
經過近一個小時的品鑒、評分和評價 , 我們終于得到了滿滿一桌的評分表 。
不告訴你 , 最后數分數的時候差點瞎了眼 。 但是我痛并快樂著!因為以后吃咖喱就不會踩雷了(~ ~ ~)~
外觀:是日本品牌 , 外包裝是四四方方的紙箱 。 棕紅色的 , 一看就很辣 。
能看到的肉和配菜不多 。 第一印象就是湯稀稀的 。
口感:咬一口 , 遠比想象中的辣 。 說好 , 中新兄弟 。
這道咖喱里雞肉的味道幾乎被辣味掩蓋了 , 所以吃雞肉、土豆、胡蘿卜 , 不知怎么的還有一股洋蔥味 , 都是辣的 。
論口感 , 咖喱湯很滑 , 可能是因為比較稀 , 而雞肉不是很軟 , 有點像牛肉 , 還有點塞 。 別問我怎么知道的 。
實驗者吐槽道 , “這種氣味不是驚喜 , 而是震撼 。 ”
外觀:外包裝還是很可愛的 , 一條大魷魚 , 嗯.而且有點臟(我沒想錯) 。 顏色有點像橙色 , 又有點像棕色 。 我可能是色盲 。
里面的土豆胡蘿卜還是很大的 , 但是海鮮很少見到 。 應該只有一兩片 , 湯也略稀 。
味道:看起來不錯 。 我以為應該很好吃 , 但是味道出乎我的意料 。 第一口沒什么感覺 , 過了一會兒 , 各種味道混在嘴里 , 苦的 , 臭的 , 微酸的 。
味道淡而苦 。 咖喱沒有味道 , 但是有很多其他的味道 。 因為是海鮮咖喱 , 里面有魷魚塊 , 但是不好嚼 , 味道怪硬的 。
實驗者吐槽:“剛進去的時候感覺一般 , 臉塌了 , 吃了 。 然而 , 當我想起它時 , 它嘗起來很簡單 。 ”

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