1、主料:秋葵200克、木耳(水發)200克 。
2、輔料:油1湯匙、蒜適量、醬油1茶匙、鹽3克、水淀粉少許 。
3、把泡發的黑木耳摘洗干凈 。
4、秋葵洗凈去蒂切厚片 。
5、熱鍋涼油,放入蒜片,小火炒香 。
6、放入秋葵煸炒均勻 。
7、放入黑木耳炒勻 。
8、加少許醬油調色提味 。
9、烹入少許水,加鹽調味 。
10、小火燒制1分鐘 。
【秋葵木耳怎么涼拌好吃 秋葵炒木耳步驟】11、淋入一點點水淀粉勾薄芡,翻炒均勻,即可關火 。
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