巧收拾帶魚不費力

    妙招去魚鰭 , 快速又徹底!魚鰭連根拔 , 唰的一聲就搞定 先用手捏緊帶魚尾部的魚鰭 , 輕輕往斜里拽 , 看 , 拉開了一個小缺口 , 拉著這一小條魚鰭和魚身成90度角 , 順勢往魚頭方向輕輕一拉 , 一整條魚鰭就被完整地拉下來了! 為什么帶魚鰭這么容易就被拉下來了?這和帶魚的結構有關 , 帶魚鰭和它身體里的魚刺是由一個一個小關節來連接的 , 這些小關節是相互卡住的 , 如果直接拽 , 關節部位會卡得更緊 , 當把魚鰭和魚身成90度角拉拽時 , 角度變了 , 這些卡住的小關節也就挨個被打開了 , 這就好像是在拉一條拉鏈 , 整條魚鰭被拽下來 , 就像整個拉鏈被拉開了 。 巧去帶魚鰭請記住口訣:捏魚尾 , 鰭打開 , 九十度 , 勻速拽 , 除魚鰭 , 特別快! 帶魚巧加工: 只要幾秒鐘 , 就能把帶魚的魚頭和魚內臟收拾好 , 要點就是一切、一拽 , 在魚頭下面斜著切一刀 , 注意不要切斷魚肚子 , 然后捏住魚頭 , 稍稍用力一拽 , 魚頭連著魚內臟都被拽出來了 , 帶魚一下就被處理干凈了 。

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