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葡萄去皮妙招

知識百科妙招去皮


葡萄去皮妙招

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葡萄去皮方法
1、冷凍去皮：將葡萄放入冰箱內冷凍后再取出 ， 然后將葡萄放入微暖的水內 ， 稍浸至果肉軟化 ， 最后用手輕輕按壓葡萄 ， 整粒果肉就可輕易脫皮而出 。
2、溫水去皮：準備８０度左右的開水 ， 把葡萄放入水里浸泡１５分鐘 。熱水浸泡過的葡萄 ， 葡萄皮會和果肉分離開 ， 這時葡萄皮可以輕松撕掉 。
【葡萄去皮妙招】葡萄 ， 又稱提子、草龍珠、山葫蘆 ， 古稱蒲陶 ， 為葡萄科植物葡萄的成熟果實 ， 為落葉藤本植物 ， 是世界最古老的植物之一 。葡萄粒大、色艷、肉厚、味甜 ， 是人們喜愛的水果之一 。葡萄營養豐富、酸甜可口 ， 因此成為世界四大水果（蘋果、葡萄、柑橘和香蕉）之一 ， 葡萄 ， 又有“水果之神”的稱號 。每１００克的葡萄的熱量為４３大卡 ， 熱量較低 ， 且葡萄中碳水化合物含量約占１／１０ ， 并且主要是葡萄糖 ， 可快速被人體吸收利用 ， 減肥時如遇到低血糖可以進食葡萄 。

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