【牛盤腸怎么做好吃】
文章插圖
１、鍋內放適量油 ， 油熱后放入蔥姜炒香 。
文章插圖
２、炒香后放入牛盤腸繼續翻炒 ， 炒至牛盤腸香味飄出 。加白菜翻炒 ， 放鹽和醬油 。
文章插圖
３、繼續翻炒 ， 直至白菜出湯 。白菜基本不再出湯的時候加水 。
文章插圖
４、水開后加紅薯粉 。轉小火慢燉 ， 燉到紅薯粉透明時關火 ， 盛出即可 。
文章插圖
牛盤腸是牛的大腸 ， 盤是指盤繞 ， 盤腸即盤起來的大腸 ， 是在北方比較常見的一種熟食 ， 以褶皺多比較軟的部分為最佳 ， 吃起來不油膩而且有嚼勁 。常見做法有牛盤腸燉白菜 ， 牛盤腸燉豆腐 ， 爆炒牛盤腸 。
相關經驗推薦
- 馬桶污垢怎么徹底清除結石
- 金煌芒果怎么算熟
- 芒果君爺爺：荊州的家宴，怎么少得了荊州魚糕
- 土豆和面粉怎么做才好吃？ 不用面粉怎么做熟土豆好吃
- 硅膠冰格有味道怎么辦
- 檸檬膏燉稀了怎么補救
- 鏡子背面涂層脫落怎么處理
- 牛仔褲掉色怎么辦
- 帶魚怎么清蒸沒有腥味
- 鋁合金上的膠帶風化后怎么弄下來