1、主料：土豆80g、紫薯70g 。
2、輔料：油適量 。
3、紫薯去皮切條 。
4、土豆去皮切條 。
5、先炸土豆條 。
6、炸至金黃浮上油面，即可 。
7、撈出控油 。
8、再炸紫薯條 。
9、炸至紫薯條縮小，浮上油面即可 。
10、撈出控油 。
【炸雙薯怎么做才酥脆 炸雙薯怎么做】11、將炸好的土豆條、紫薯條碼盤，食用時蘸番茄醬或白糖均可 。
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