第1、 美食 | 明洞最風靡最不可錯過的20種美食！ "3柚子辣炸雞丁明洞也有三四家售賣男女老少都喜愛的零食——辣炸雞丁的地方 。 其中加入柚子蜜餞做成的辣炸雞丁尤其美味 。 大口咀嚼香濃奶酪的口感令人欲罷不能 。 6刀切面令人意外的是， 明洞的代表性美食居然是刀切面 。 辣爽的涼拌魷魚和不加任何調料的忠武紫菜包飯堪稱絕配 。 草莓是最受歡迎的水果， 還有專門售賣草莓的攤販， 涂上巧克力的草莓每個售價1000韓元 。 還有現場榨制的石榴汁， 售價5000韓元 。 章魚和海螺串分別售價3000韓元， 八爪魚售價4000韓元 。 明洞攤販銷售的辣豬蹄僅有一般餐廳豬蹄的一半大小， 在豬蹄與切碎的卷心菜中加入辣醬用大火炒制而成， 可選擇四種不同的辣度 。 18炸梭子蟹原在高級中餐廳吃到的炸梭子蟹已經成為明洞隨處可見的一種小吃 。 19烤扇貝烤扇貝是冬季的人氣小吃 。 將剝皮后的香蕉平均切成四段蘸上一層炸粉后下油鍋炸制， 然后涂上巧克力醬和煉乳， 并撒上杏仁、花生等粉末 。 油炸后酥脆的表皮和香蕉的柔軟口感完美結合， 非常美味 。
第2、 活章魚生牛肉、六層海鮮塔， 首爾明洞數不盡的美食誘惑 "相信多數人的回答都是烤肉 。 但我想告訴你， 這里不僅僅只有烤肉 。 這家貝殼總店是明洞地區第一家海鮮專門店， 食材新鮮， 味道極好 。 來張“全家?！保?貽貝湯、龍蝦、章魚、鮑魚、櫛江珧、扇貝、大蝦， 美味饕鬄 。 “明洞海鮮湯&醬蟹”是一家由具有40年烹飪經驗的“韓國料理名人”親自經營的海鮮專門店， 這里的海鮮湯、辣燉海鮮非常值得品嘗 。 “咸草醬蟹”店里的醬花蟹自開店10年來一直備受韓國人及外國游客的喜歡， 寶寶不能吃辣和生冷， 所以點了一鍋鮑魚烤肉湯， 有點像鮑魚鍋底的火鍋， 相當鮮美 。 醬蟹定食和調味牛肉定食的美味也讓人回味無窮 。 “元堂脊骨土豆湯&豬蹄菜包肉”明洞1號店自2002年開業至今已經無數次被各大美食節目推薦 。 據了解酒店是韓國一位很有名的老電影明星開的， 所以充滿了電影元素 。 新鮮、友好、藝術、方便， 這是明洞28的基因所在， 這里常年入住率很高， 想住這里的朋友一定要提前預訂噢 。
第3、 明洞逛吃小伙伴注意！在這里吃才能吃的又好又實惠 經常逛明洞的小伙伴， 怎么吃才能省錢美味， 又不用排隊？今天為大家整理了明洞上班族經常打卡的幾家店， 1萬韓幣以內就能吃到超級棒的美食啦！60年傳統魚餅店， 主打釜山“魚糕可樂餅”， 味道非常鮮美， 堪稱明洞必吃美食~店里販賣多種多樣口味的魚糕， 當零食吃什么的非常合適~價格6900韓幣地址首爾特別市中區乙支路30號樂天百貨店總店地下1層交通地鐵2號線乙支路入口站7號出口打算去明洞逛吃的寶貝一定要收藏好哈， 到時候就不會抓瞎啦~
第4、 明洞手搟面， 手工搟面吸收了濃湯的全部精華， 面對這份觸手可及的美味， 還不快吃起來 明洞， 韓國首爾市的一條很繁華的商業街， 除了購物， 那里還是品嘗韓國飲食的好地方 。 這一碗面端上桌， 每個人可能都會被其悅目的色彩和多樣的食材搭配所打動， 但其實這碗面的真正亮點在于鮮美的底湯 。 筋道的手工搟面吸收了濃湯的全部精華， 熱乎乎地擺在你的面前 。 對這份觸手可及的美味， 每個人的心中都會抑制不住地激動起來 。 雞蛋打散， 用平底鍋攤成蛋餅， 切絲備用 。 面條煮開后放入香菇、紫菜及火腿片， 再次開鍋后轉小火， 當面條煮至沒有白心即可關火， 依個人口味放入鹽調味 。 小貼士1高湯需要提前準備， 可選用骨頭湯或者雞湯 。 2攤雞蛋餅的時候要少放油， 倒入蛋液后可以搖一下鍋， 讓蛋液散開， 這樣攤出的雞蛋餅也會比較薄 。 禁止光明網以任意形式轉載， 違者必究 。 選自《懶人版米飯殺手》一書， 版權所有 。
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