哈密瓜怎么挑 _怎么_經(jīng)驗(yàn)啦

首先哈密瓜的產(chǎn)地直接影響瓜的品質(zhì)和口感，此外其品種、形狀也很多，通常長長的有水分、圓圓的甘甜，成熟度較好的硬而微軟、稍沉些的一般甜度高，在表皮就能聞到濃郁香味，顏色深日照時(shí)間長、較甜，瓜如果沒什么蟲眼、裂口，果皮紋路越多、越丑越好吃。
哈密瓜怎么挑選才甜呢

文章插圖
看產(chǎn)地
哈密瓜的產(chǎn)地直接影響瓜的品質(zhì)和口感，因此挑哈密瓜以新疆產(chǎn)的為佳：鄯善縣和哈密市的為最佳、喀什和珈師的也不錯(cuò) 。
看形狀

文章插圖

哈密瓜的品種很多、形狀也很多，通常長長的有水分、圓圓的甘甜。
摸硬度掂重量
用手壓一下瓜身再掂一下：成熟度較好的硬而微軟、稍沉些的一般甜度高，太軟則熟過頭沒水分、太硬則不熟且很重。
看顏色
瓜的顏色有很多種同一色系，往往顏色深的日照時(shí)間較長、較甜，如深黃就比淺黃甜一些。
看紋路

文章插圖

瓜如果沒什么蟲眼、裂口，果皮紋路越多、越丑越好吃， (賣相好、漂亮無傷疤的往往是生的) 。
看果柄
帶網(wǎng)紋的成熟哈密瓜果柄處略顯凹陷，光滑且網(wǎng)紋密集。
【哈密瓜怎么挑】 無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的成熟后果柄色澤鮮艷、花斑明顯且絨毛都脫光了摸起來光滑、表面堅(jiān)韌。
看尾部
尾部有藤蔓且是綠色的是剛摘下來不久的，太綠可能是生的
聞香味