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不管是學(xué)生黨還是上班族
然后起來(lái)吃兩片面包 。
成了大多數(shù)人開(kāi)啟新一天的鑰匙 。
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但是很多人不知道 。
各種面包的口感和營(yíng)養(yǎng)也不盡相同 。
哪個(gè)最適合你？
今天大叔就來(lái)給大家講解一下 。
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(以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素按每100克含量計(jì)算)
普通面包
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這種最常見(jiàn)的方形包
去除麩皮和胚芽后由小麥面粉制成 。
口感柔軟細(xì)膩
就像你14歲生日時(shí)班花對(duì)你微笑 。
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但是為了突出不同的口味
一般補(bǔ)充 。
白糖、黃油、鹽和其他調(diào)味劑
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另外 ， 它缺少粗纖維 。
很快就會(huì)被身體消化 。
吃了之后 ， 血糖水平會(huì)迅速上升 。
【什么面包營(yíng)養(yǎng)健康？面包的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成，這篇文章講清楚了】刺激胰島素分泌 ， 促進(jìn)脂肪合成 。
如果你吃得太多 ， 很容易發(fā)胖 。
高血糖、糖尿病患者應(yīng)少吃 。
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全麥面包
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全麥面包
由保留麩皮和胚芽的全麥面粉制成 。
所以它有全麥的營(yíng)養(yǎng) 。
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這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
減少肥胖、糖尿病
和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。
就消化速度而言
因?yàn)樯攀忱w維含量高
它會(huì)在胃里停留更長(zhǎng)時(shí)間 。
血糖水平不會(huì)波動(dòng)太大 。
比較適合需要控制體重的朋友 。
很遺憾
粗纖維會(huì)導(dǎo)致喉嚨痛 。
就像是前蘇聯(lián)大媽做的戰(zhàn)時(shí)物資 。
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裸麥面包
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黑麥?zhǔn)且环N“耐寒小麥”
它的制作方法和全麥面包一樣 。
但是顏色是黑色的 。
流行于德國(guó)、北歐等地區(qū) 。
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至于其他的粗糧面包 ， 粗纖維面包等等 。
在普通白面包的基礎(chǔ)上 。
加入麩皮、燕麥等粗糧 。
這是一種混合面包 。
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甜點(diǎn)面包(以菠蘿包為例)
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它的熱量是裸麥面包的1.3倍
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脂肪更是高達(dá)近10倍
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這是因?yàn)?
1個(gè)普通的菠蘿包需要
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