即開即用的牛奶發泡機：加熱牛奶和泡沫牛奶超級方便，做熱拿鐵真的很棒 。
原來Bodum電動奶泡機有這么大的功能 。
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先不說一鍵打奶泡和時間到了有多方便(其間可以離開去沖咖啡泡茶) 。 它的自動加熱功能真的很牛逼 。 怎么說呢？用鍋在火上加熱牛奶的人可能都經歷過：火不要開得太大，以免把牛奶燒到鍋壁上，加熱過程要不斷攪拌，以保證均勻，牛奶千萬不能煮開，否則會損失營養成分，使風味和口感變差.要注意的事情總是很多，真的很煩 。
所以能自動加熱牛奶不是很棒嗎？機器的內置功能已設定 。 輕輕按下按鈕，燈滅后，牛奶就被加熱到剛好70，不用管火，也不用時不時攪拌 。 如果攪拌盤裝上彈簧，不僅可以加熱牛奶還可以制造出密集的奶泡，更方便制作熱拿鐵 。 這個功能真的深得我心！
三種內置程序和可移動磁力驅動攪拌器
先簡單介紹一下Bodum這個品牌 。
它于1944年在丹麥哥本哈根成立 。 它以“純粹、簡單”為理念，創造了許多功能實用、價格合理、設計優秀的產品 。 一直是我最喜歡的品牌，手頭也有很多他們家的產品 。
回頭看看這款加熱式電動奶泡機，外觀非常簡潔利落 。 乍一看，它像一個更大的帶電線的隨行杯，但它有更多的功能 。
它有三個內置程序和一個可移動的磁力驅動攪拌器，只要你按照說明操作，就可以輕松制作熱牛奶泡、熱牛奶飲料和冰牛奶泡 。 比如按一下按鈕，紅色指示燈會閃爍三次，即進入制作熱奶泡/加熱牛奶的過程 。 按兩下按鈕，白色指示燈會閃三下，熱巧克力就做好了 。 連續按下按鈕三次，藍色指示燈閃爍三次，冰淇淋不加熱直接攪打(詳細搭配組合請參考下表1) 。
操作非常簡單，你不需要袖手旁觀 。 可以利用空檔做點別的 。 很方便 。
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左圖為：彈簧和圓盤；右圖是一個組合，叫做“攪拌器”或者“發泡板” 。
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氣泡托盤通過磁力很好的固定在容器底部 。
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制作各種飲料或制作奶泡時，標注液體容量的上下限 。
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表1
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博德姆加熱式電動牛奶發泡機0.4L
講解完操作流程，終于可以進入制作部分，開始制作奶泡了 。 哦不不不，如果你覺得奶泡機只會做奶泡，那你就小看它了；但我很好地利用了它的每一個程序，調制了許多不同的飲料，做了簡單易用的甜點，甚至還端上了蘸醬的壽喜燒雞蛋 。 牛奶發泡機不僅是牛奶發泡機，而且用途廣泛 。
下面是我做過的和針對不同組合做過的 。
制作項目
熱紅茶拿鐵
熱巧克力
熱抹茶牛奶
賓溝雷咖啡
蓋鐵觀音
泡沫咖啡
葡萄獼猴桃鮮奶油餅干
調味汁壽喜燒雞蛋
牛奶泡功能的應用：紅茶拿鐵
熱泡沫最受歡迎的應用是用咖啡或紅茶制作熱拿鐵 。 因為我們家沒有濃縮咖啡機，做不了咖啡拿鐵，所以改做紅茶拿鐵 。
配料(兩杯)
紅茶8g，蜂蜜適量，牛奶200ml，水300ml 。
實踐/
沖泡紅茶：
開水略冷卻至95左右沖泡紅茶 。 可以泡的厚一點，加牛奶會撐的更好 。 然后倒入“bodum TITLIS雙杯250CC”中，加入適量蜂蜜調節甜度 。
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