臘肉泥蒿怎么做好吃簡單好吃的泥蒿炒臘肉的做法 _好吃

【臘肉泥蒿怎么做好吃簡單好吃的泥蒿炒臘肉的做法】泥蒿炒臘肉是一道非常好吃的美食，有的朋友可能不太喜歡泥蒿的味道，但只要吃上了，就會上癮的哦！今天做了一道泥蒿炒臘肉來分享給大家，希望小伙伴們也能做出好吃的泥蒿菜。
買泥蒿的時候，最好買帶葉子的不要他們摘好的，摘好的泥蒿有很多都是泡過水的，不好。
把泥蒿清理好，把葉子摘下來，只留桿子。然后洗干凈瀝水。
把泥蒿折斷，長度根據(jù)自己的喜歡來定。
臘肉洗干凈，切成薄片；大蒜瓣去皮，切成小碎丁。
鍋里放油把臘肉炒香，炒出油，喜歡吃辣可以放2個干辣椒。
下泥蒿翻炒，炒干鍋后，加入生抽繼續(xù)翻炒一會，可以加適加一點(diǎn)點(diǎn)水。
然后撒上蒜末炒2下，關(guān)火起鍋。一盤好吃又簡單的泥蒿炒臘肉就做好了。