1、經過腌制、切成小塊的牛蛙建議在鍋里煮10分鐘左右 。
【牛蛙煮多久能熟 牛蛙煮多久能殺死寄生蟲】2、如果是沒有腌制的牛蛙，則需要煮大約1小時 。為了保證牛蛙的新鮮程度，1kg的牛蛙建議放入500g的鹽來腌制 。鹽具有殺菌作用，可以將牛蛙身上的寄生蟲殺死 。
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