【微波爐燉排骨湯做法 微波爐燉排骨的做法大全】1、排骨要先焯水，最好用肋排 ?？梢蕴崆坝脺侅趟?。排骨加料酒，姜片，焯水，焯到骨頭沒有一絲血水 。
2、使用盒蓋可加熱的大玻璃飯盒，裝純凈水，到4/5左右的位置 。用純凈水更能凸顯排骨湯原本的味道 。因為蓋著盒蓋，蒸發的水滴又落回飯盒里，所以不會損耗多少水 。把玻璃盒水高火加熱分鐘 。
3、焯好水的排骨一塊一塊撈出來放進盛水的玻璃飯盒里 。放幾片姜，一段大蔥 。飯盒下面墊個盤子再放進微波爐加熱，以免湯溢出來 。
4、解凍檔6分鐘一次，打開看一下，再加熱6分鐘 。大概加熱了5次 。用筷子戳一下，排骨已經燉差不多了 。
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