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維生素P百科 維生素P是什么

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維生素又稱維生素 ， 一般來說是維持生命的物質 。 它們是維持人體生命活動所必需的有機物質 ， 也是維持人體健康的重要活性物質 。 體內維生素含量很少 ， 但卻是不可或缺的 。 盡管各種維生素的化學結構和性質不同 ， 但它們有以下共同點：
維生素以維生素原的形式存在于食物中；
維生素不是生物體組織和細胞的成分 ， 也不產生能量 ， 其作用主要是參與生物體代謝的調節；
大部分維生素不能被機體合成或合成量不足 ， 不能滿足機體的需要 。 它們必須經常從食物中獲得 。
人體對維生素的需求量很小 ， 每天的需要量往往以毫克或微克計算 ， 但一旦缺乏 ， 就會造成相應的維生素缺乏 ， 對人體健康造成損害；
根據這四個特征 ， 
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人體總共需要13種維生素 ， 俗稱13種必需維生素：
維生素A ， 維生素B ， 維生素C ， 維生素D ， 維生素H ， 維生素P ， 維生素PP ， 維生素M ， 維生素T ， 維生素U ， 水溶性維生素 。
維生素A ， 抗干眼癥維生素 ， 又稱美容維生素 ， 是脂溶性的 。 由埃爾默麥科勒姆和m戴維斯在1912年至1914年間發現 。 它不是單一的化合物 ， 而是視黃醇的一系列衍生物(視黃醇也被翻譯成維生素A醇和松香油) 。 其他名稱的抗干眼癥維生素大多存在于魚肝油、動物肝臟和綠色蔬菜中 。 缺乏維生素A容易患夜盲癥 。
維生素B1 ， 硫胺素 ， 又稱抗腳氣病因子、抗神經炎因子 ， 是一種水溶性維生素 。 由卡西米爾？芬克在1912年(比如說1911年)發現了它 。 通常以硫胺素焦磷酸的形式存在于生物體內 。 其中大部分存在于酵母、谷物、肝臟、大豆和肉類中 。
維生素B2 ， 核黃素 ， 水溶性 。 它是由D. T .史密斯和E. G .亨德里克在1926年發現的 。 也被稱為維生素G ， 它存在于酵母、肝臟、蔬菜和雞蛋中 。 缺乏維生素B2容易導致口腔和舌頭發炎(口腔潰瘍) 。
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水溶性維生素PP 。 它是由康拉德埃爾維耶姆在1937年發現的 。 包括煙酸(煙酸)和煙酰胺(煙酰胺) ， 兩者都屬于吡啶衍生物 。 大部分存在于煙酸、煙酸酵母、谷物、肝臟和米糠中 。
維生素B4現階段已不再被視為真正的維生素 。 膽堿是莫里斯戈布利于1850年發現的 。 B族維生素中的一種 ， 1849年首次從豬肝中分離出來 ， 此后一直被認為是磷脂的成分 。 蘇拉和捷爾吉戈德布拉特在1940年根據他們各自的工作表明它具有維生素的特性 。 雞蛋和動物腦、啤酒酵母、麥芽和大豆卵磷脂含量高 。
泛酸鈣 ， 泛酸 ， 水溶性 。 它是由羅杰威廉姆斯在1933年發現的 。 也稱為多元酸 。 其中大部分存在于酵母、谷物、肝臟和蔬菜中 。
維生素B6 ， 吡哆醇 ， 水溶性 。 它是由保羅捷爾吉在1934年發現的 。 包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺 。 其中大部分存在于酵母、谷物、肝臟、雞蛋和乳制品中 。
生物素 ， 也稱為維生素H或輔酶R ， 是水溶性的 。 其中大部分存在于酵母、肝臟和谷物中 。

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