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熬中藥的正確做法？ 夏枯草有哪些藥用價值

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熬中藥的正確做法？ 夏枯草有哪些藥用價值

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導讀：夏枯草有哪些藥用價值1.夏枯草是分布在我國陜西、甘肅、新疆和華中、華南地區部分省區的一種多年生草本 ， 常生長在荒地、草地、潮濕的山坡路旁、溪流邊 。 是唇形科植物 。 夏枯草這個名稱來源于《本經》；在《本草綱目... ...在網上有很多關于夏枯草有哪些藥用價值的知識 ， 也有很多關于熬中藥的正確做法?的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關于夏枯草有哪些藥用價值的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~夏枯草有哪些藥用價值1.夏枯草是分布在我國陜西、甘肅、新疆和華中、華南地區部分省區的一種多年生草本 ， 常生長在荒地、草地、潮濕的山坡路旁、溪流邊 。 是唇形科植物 。 夏枯草這個名稱來源于《本經》；在《本草綱目》記載為鐵色草；在古籍《植物名實圖考》中記載為鐵線夏枯草；在《滇南本草》中記載為麥夏苦 。 當然別名還有很多了 ， 就說明夏枯草從古到今一直是研究利用的一種有用草本植物 。
2.夏枯草的外形特點：矮小草本 ， 高二十到三十公分 ， 莖干直立 ， 自基部多分叉 ， 四棱形 ， 綠色或紫色；根莖匍匐 ， 節上生長須根 。 葉對生 ， 葉片卵狀長圓形 ， 長三公分左右 ， 頂端禿 ， 基部逐漸變窄 ， 葉邊全緣或稍波狀 ， 表面暗綠色 ， 背面淺綠色 。 輪傘花序密集組成穗狀花序頂生 ， 花唇形 ， 花冠紫色、藍紫色或紅紫色 ， 四到六月開花 。 果實為小堅果 ， 淺黃色 ， 七到十月果實成熟 。
3.夏枯草自古就是一種常用草藥 ， 全草可作藥材 ， 據《滇南本草》記載：它的“味苦 ， 微辛 ， 性微溫 ， 驅肝風 ， 行經絡 。 ” 。 現代醫學對夏枯草進行大量研究 ， 據測定 ， 夏枯草含有三萜、甾醇、黃酮、有機酸、香豆素等化學成分 ， 具有抗炎、抗菌、抗病毒、免疫調節的多種藥理作用 ， 有重要醫學應用價值 。
4.用夏枯草治療淋巴結核是歷史久遠的事 ， 比西方國家研制出抗結核藥早了好幾個世紀 。 早在兩千多年前 ， 我們的祖先就開始使用夏枯草治療淋巴結核了 ， 最早的中醫書籍《神農本草經》中就已記載 ， 后來得到廣泛應用 ， 被李時珍稱為“夏枯草為治瘰疬之要藥” 。
【熬中藥的正確做法？ 夏枯草有哪些藥用價值】
熬中藥的正確做法？ 夏枯草有哪些藥用價值

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熬中藥的正確做法?1.煎藥前 ， 有個程序是將中藥浸泡20~30分鐘 ， 好讓藥物充分地吸收水分 ， 讓煎出的藥液療效更好 。 需要提醒大家的是 ， 浸泡藥材的水最好是冷水 ， 60℃以上的熱水浸泡會使藥材組織細胞內的蛋白質凝固、淀粉糊化 ， 不利于藥物成分溶出 。 但是不宜用水沖洗藥材 ， 由于不少藥材中含有糖和甙類 ， 可溶解于水中 ， 經水洗后 ， 將丟失一部分的有效成分 ， 導致藥效降低 ， 而且中藥有不少藥材是粉末類的 ， 也有的在配藥時需研碎 ， 如桃仁、龍骨、滑石粉等 ， 如果用水洗 ， 會造成這些藥物的流失 。 由于有的藥材在炮制過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料 ， 而這些輔料易溶于水中 ， 若用水沖洗 ， 可導致部分輔料丟失 。 如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等 。
2.煎藥最好不要用自來水 ， 因為自來水中含有氯 。 氯是強氧化劑 ， 可與多個有機物發生氧化反應 。 只有當自來水煮沸成為開水 ， 氯才能揮發掉 ， 所以為避免氯對中藥中有效成分的破壞 ， 煎煮中藥應該用已經沸騰過然后冷卻下來的涼開水 。

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