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導讀：黃瓜咸菜怎么腌制?1.十斤黃瓜， 先切成小段， 撒鹽腌制一天 。 接下來曬干 。 要曬的很干才好 。 接下來就是重要的階段了， 鍋中放油， 放入花椒大料香葉爆香， 放涼后倒入腌制好的黃瓜盆中， 再放入姜， 蒜片， 糖， 醬油， 醋， ... ...在網上有很多關于黃瓜咸菜怎么腌制?的知識， 也有很多關于怎么腌制小乳黃瓜?的文章 。 今天HOQI美食小編整理的， 關于黃瓜咸菜怎么腌制?的文章,希望能夠幫助到大家， 我們一起來看下吧~黃瓜咸菜怎么腌制?【怎么腌制小乳黃瓜？ 黃瓜咸菜怎么腌制？】1.十斤黃瓜， 先切成小段， 撒鹽腌制一天 。 接下來曬干 。 要曬的很干才好 。 接下來就是重要的階段了， 鍋中放油， 放入花椒大料香葉爆香， 放涼后倒入腌制好的黃瓜盆中， 再放入姜， 蒜片， 糖， 醬油， 醋， 白酒， 少許蠔油 。 攪拌一下 。 放入冰箱第二天就可以吃啦 。 試著做一下吧
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