你還記得嗎 ， 幾十年前 ， 村里誰吃胖了 ， 肚子一般 ， 出門一臉獨特 ， 周圍都是羨慕的目光 。 現在生活條件好了 ， 追求健康的同時 ， 也想身材苗條 ， 穿衣服更好看 。 眾所周知 ， 我們平時一日三餐水吃得太多 ， 很難瘦下來 。
喜歡包子 ， 油條 ， 大包子 ， 尤其是我們北方人愛喝的熱湯 ， 南方人愛吃的炒粉 。 還有平時出現在餐桌上的炒土豆絲、炒蓮藕丁 。 這些都是高熱量高碳水食物 。
今天給大家分享幾款不長胖 ， 營養豐富 ， 滋補氣血的湯 ， 讓你越喝越瘦 ， 越喝越年輕 。 陽春三月 ， 你會脫衣有肉 ， 穿得單薄 ， 看起來像個氣血不錯的小姑娘 。
文章插圖
1.將鴨血和嫩豆腐切成小塊 ， 放入水中浸泡片刻 。 切姜末 ， 蔥花 ， 準備一些淀粉水 。
文章插圖
2.鴨血和豆腐焯水 ， 鍋里燒開水 ， 水里放點鹽和料酒 。
水燒開后 ， 將豆腐和鴨血放入鍋中 ， 焯水2分鐘左右 ， 倒出 ， 用清水沖洗干凈 。
文章插圖
3.鍋里燒油 ， 把蔥姜末倒入鍋里 ， 從鍋邊倒入適量的水開始調味：鹽 ， 雞粉 ， 攪拌融化調料 。
水燒開后 ， 將豆腐和鴨血倒入鍋中 ， 倒些料酒去腥 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火燉3分鐘 ， 讓豆腐和鴨血的營養融入湯中 ， 自己吸收湯汁 。
3分鐘后 ， 將鍋內浮沫清理干凈 ， 這樣湯汁會更清澈 。 慢慢倒入調好的水淀粉 ， 邊倒邊攪拌 ， 讓水淀粉均勻分布 ， 讓湯汁不沉悶 。
文章插圖
湯燒開后 ， 倒入切片的上海青 ， 稍微燙一下 ， 關火起鍋 。 一鍋美味的鴨血豆腐湯就可以吃了 。
鴨肉豆腐湯是貧血婦女的最佳湯 。
文章插圖
1.將香菇切成十字刀 ， 新鮮的香菇可以增加菜肴的自然風味 。 準備一些海帶結和一把枸杞 。 將嫩豆腐切片 。 切姜片 。 將瘦肉片放入小碗中 ， 用一些鹽腌制一會兒 。
2.香菇和海帶焯水 ， 香菇和海帶倒入冷水 ， 大火燒開水 ， 焯水一分鐘左右 。
文章插圖
3.將鍋里的水再次燒開 ， 加入姜片 。 加入鹽和胡椒粉來調味底部的配料 。 大火燒開水 ， 倒入香菇海帶結切豆腐 ， 保持大火 ， 煮出豆腐中的雜質 ， 用勺子打去浮沫 。
然后把鍋倒入砂鍋里 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火燉15分鐘 。 加入肉片和泡好的枸杞 ， 蓋上鍋蓋繼續燉5分鐘 。 食材全熟入味 ， 可以關火了 。
文章插圖
香菇是主要原料 ， 沒有任何肉可以燉的奶是不夠的！
文章插圖
1.準備一把枸杞泡在水里 。 對于一顆嫩白菜 ， 我們只用葉子 ， 切一些蘑菇 ， 一把金針菇 ， 切掉根部 ， 搖一搖 。 在碗里打三個雞蛋 。
2.加熱鍋 ， 通過冷卻熱鍋中的油來煎雞蛋 。 雞蛋煎好后 ， 沿鍋邊加入適量開水 。 如果事先將雞蛋炒熟 ， 再用開水焯一下 ， 很容易燉出奶白色濃郁的鮮湯 。
文章插圖
開大火燉一會去掉鍋里的浮沫 ， 再加一點鹽 ， 雞粉 ， 整個湯喝下去就是一股鮮香 。 調料應該以鮮為主 。
相關經驗推薦
- 吃什么可以讓經期延后 吃什么可以推遲月經期
- 茶水可以洗傷口嗎 茶水可以洗傷口嗎會留疤嗎
- 蚊香有點發霉還能用嗎 蚊香有點發霉了還可以用嗎
- 小米科技|小米12SUltra“變相”降價，雷軍反擊iPhone13，米粉：可以入手
- 腎病綜合征可以吃什么菜 男人腎病吃什么菜比較好
- 肉餡剩下來可以做什么 剩肉餡還能做什么
- 豆腐能和青菜一塊煮嗎 豆腐泡可以煮什么菜好吃
- 女人如何吃才不老 女人吃什么可以不老
- 微波爐烤豆腐的做法 可以偷懶的簡單美味快手菜
- 藕粉可以做什么點心？藕粉點心的做法大全？