蚵仔煎 蚵仔煎是臺灣最具知名度的小吃，在電視劇《轉角遇到愛》里面，男主角就是賣蚵仔煎的，那時候鏡頭每當切到蚵仔煎，就勾的人無視男女主，只對著美食流口水啊，幻想能吃到這個小吃 。若是當年有彈幕，大概都被想吃想吃舔屏舔屏給刷屏了吧 。蚵仔煎是以蚵仔、番薯粉、韭菜、雞蛋等為主要食材制成的，入口松軟，又有煎香味，混雜著蚵仔的鮮美，韭菜的清香，真的是好吃到舌頭都要吞下去了 。
鳳梨酥 鳳梨酥大概是最受人歡迎的臺式伴手禮了，外觀美麗大氣，味道又極佳 。酥脆的餅皮包裹著炒的甜而不膩的菠蘿餡等餡料，咬一口，入口即化，口感豐富，餡料滑順不粘牙，又有極細微的纖維感，可以說是非常享受了 。現在鳳梨酥并不僅是菠蘿餡了，各種口味的餡料都有，因此若你去臺灣，要帶些鳳梨酥的話，可要認真看下餡料是什么了 。【臺灣有什么好吃的小吃 不可辜負的讓人心情愉悅的美食】
鹽酥雞 鹽酥雞是遍布臺灣的一種小吃，若你在夜市時候出門，必定能找到一家在賣鹽酥雞的 。鹽酥雞一如其名，是把腌制好的雞肉用淀粉一裹，下入油鍋煎的酥脆的美食 。做好后，香飄十里，勾得人口水直流，嘗一口，更是外酥里嫩，極為好吃，尤其是鮮嫩而不彈牙的雞肉被咬到那一刻更是感動的人淚流盈眶，簡直是太好吃了吧，從此總是要在經過攤子的時候來一份鹽酥雞滿足內心欲望 。因而這道小吃極具上癮性，吃了就難以逃脫它的魔爪了 。
擔仔面 擔仔面是臺灣極具特色的一種面食，其所用面條并不稀奇，稀奇的是它的澆頭 。它的澆頭是特制的肉臊和用蝦子煮制的湯頭，把面條往澆頭里一拌，便是滿口鮮香，回味無窮，鮮的人眉毛都要掉下來了，且雖然又是蝦又是肉，但神奇的吃再多也不會覺得膩味 。這其中的秘密大概是唯有一脈相承的擔仔面傳人才知道了 。作為普通人我們能做的就是去餐館，點它，點它，再點它，點到覺得已經過癮為止 。但若下次再想食用，就得看是否還身在臺灣了 。
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