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元宵佳節將至，在這個傳統節日里，少不了吃元宵或者是湯圓了，現在一些傳統的美食，經過演變和創新，出了很多不同的口味，元宵也是如此，市面上有很多不同類型的元宵，各種口味、顏色可以選擇 ， 下面為大家介紹一些選購需要注意的地方 。
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1、如何選購元宵
不同品牌同樣口味的元宵、湯圓價格相差四至五倍 ， 有些超市打起全場7.5折的促銷牌，以低價贏市場 。從銷量上來看，仍然是傳統的黑芝麻、花生餡唱主角 ， 前幾年一度受追捧的水果餡、巧克力餡遇冷 。
拼口味、拼顏值，湯圓價差5倍
冰柜里的湯圓琳瑯滿目，顏值比拼首當其沖 。有的品牌推出藍、綠、紅等炫彩組合 ， 有的玩起半白半彩的“雙色球”，有的推出彩色螺旋花紋奪人眼球，有的推出水晶系列……也有的品牌以鮮花入餡，美味伴花香，捕獲了女性消費者芳心 。
在價格上，多數湯圓從包裝到價格繼續走樸素路線，500克包裝的湯圓平均價格基本都在8元左右 。某品牌500克黑芝麻餡湯圓打完折僅售5元，成為最經濟實惠的一款湯圓 。
購物要選擇冷凍措施有保障的大型商場、超市，避免產品發生變質 。同時要注意查看產品的包裝，選擇包裝密封完好，包裝袋無破損和變形的元宵和湯圓，優質的元宵和湯圓皮面細膩潔白 ， 大小均勻，切開后觀察餡與皮的比例適中 。
實際上，某些所謂的水果元宵的餡是由添加了香精、色素的南瓜或紅果皮制成 ， 不宜大量食用 。而且，大部分無糖元宵或湯圓并不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應 ， 因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，哪怕沒有加糖，吃起來也一樣不利于控制血糖 ， 所以糖尿病患者要十分小心 。元宵屬于高黏、高糖、不宜消化的食品，建議大家適量食用，合理膳食 。
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2、元宵吃湯圓的寓意
“元宵”作為食品 ， 在中國也由來已久 。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品 。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵” ， 生意人還美其名曰“元寶” 。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來 。簾前花架無路行 ， 不得金錢不得回 ?！?br /> 正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素 ， 風味各異 ?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意 。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓 。
【正月十五鬧元宵，怎樣選購元宵呢？】 專家表示，元宵一開始多被稱為“湯圓”，因為它開鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在云空 。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象征著團圓吉利 。因此 ， 吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意 。
元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶合家團團圓圓，還有御寒、補脾胃、益肺氣之養生功效 。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷 。糯米味甘、性溫，吃后能補養人體氣血，滋養脾胃 。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣 。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯米具有御寒方面的特性 。
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