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粥是一種較為常見的飲食方式，其種類有很多，不同的制作方法帶來的效果也是不一樣的 ， 那么早餐養生吃什么粥好？簡單營養的養生粥有哪些？早餐適合的養生粥有很多，下面就來詳細的了解各種類型的養生粥 ， 以及具體的制作方法吧 。
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1、簡單的養生粥
1.黑芝麻粥：
黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細，每次取25克 ， 投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用 。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用 。此粥能滋養五臟 ， 潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病后虛贏、須發早白、婦女產后乳少等 。
2.白木耳粥：
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥 。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品 。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用 。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等 。
3.蘋果粥：
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥 。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等 。
4.菊花粥：
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯 ， 取汁加米煮成粥 。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用 。
5.胡蘿卜粥：
胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥 。中醫認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等 。
6.枸杞粥：
枸杞30克，粳米100克，加水適量 。同煮成粥 。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等 。
7.土豆粥：
土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥 。中醫認為，土豆味甘、性平 ， 具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等 。
2、早餐飲食需知
1、早餐吃太早，有損胃功能
有些人因為工作很早的原因，所以早餐也就吃的很早，甚至有些人在早晨五六點的時候就吃了早餐，而且他們認為這樣能夠及時補充身體內的能量 。但是，早餐吃的過早，對健康是沒有好處的，最好還是能夠控制在八點左右再吃 。
專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早 ， 就會影響胃腸道的休息 。
【早餐養生吃什么粥好？簡單營養的養生粥有哪些？】 2、早餐吃太快，患癌風險高
專家指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細 ， 胃腸負擔加重，患上胃食管反流的幾率大大增加 ， 而且吃飯太快無法激發腦神經活動，人會變笨 。
而且，多數人不顧食物太燙就匆忙吃完 ， 長期高溫飲食可能會誘發癌癥 。越來越多的研究顯示，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關 。
3、早餐營養不均衡，后果很嚴重
早餐不僅要吃，怎樣吃更關鍵：吃的內容較單一，僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對較低，不能及時為大腦提供充足能量 。
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