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夜來香的營養價值是什么？夜來香怎么吃可以美容？

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夜來香的營養價值是什么？夜來香怎么吃可以美容？

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夜來香是一種花 ， 也可以作為一種食物 ， 其營養價值極高，適當食用對健康帶來的好處也有很多，那么夜來香的營養價值是什么？夜來香怎么吃可以美容？夜來香的美容功效非常不錯，但是需要掌握正確的吃法 ， 下面就來詳細了解如何吃夜來香可以美容吧 。

夜來香的營養價值是什么？夜來香怎么吃可以美容？

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1、夜來香美容食譜
1、夜來飄香
夜來香花20朵，豆腐衣2張，竹筍嫩尖50克 。先將夜來香花洗凈待用；煮腐衣及筍，待熟加入夜來香花朵，煮1分鐘即成 。此款香氣襲人，具有潤澤肌膚、美容駐顏的功效 。
2、夜來雞片
夜來香30克，雞脯肉300克，雞蛋1只 ， 味精3克，精鹽2克，鮮湯1500克 。先將雞脯片成柳葉片，放入碗內，用精鹽2克、雞蛋清拌勻上漿；夜來香花朵去蒂洗凈 ， 下入沸水鍋中略焯，用漏勺撈裝盤中，倒去鍋內湯汁；炒鍋上火 ， 加入鮮湯500克燒沸，放入雞片 ， 用手勺輕輕地攪動，待雞片散開呈乳白色時撈起，放入湯碗內 ， 倒去鍋內原湯；炒鍋復上火，加入鮮湯1000克燒沸，加入味精3克 ， 倒入湯碗，撒上夜來香花瓣即成 。此款湯清爽口，潔白細嫩，香氣撲鼻，具有補中益氣、明目美容的功效 。
3、夜來香翡翠羹
鮮夜來香花25朵，鮮豌豆苗70克，鮮豬瘦肉200克 ， 濕淀粉、雞蛋、味精、生姜汁、麻油、豬油、胡椒粉、鮮湯各適量 。先將夜來香花摘洗凈，放在盤內 。鮮豌豆苗洗凈放在碗內搗成細泥，兌上鮮湯 ， 用白紗布將汁擠在碗內；生姜汁倒入鮮湯里，豬瘦肉去皮骨，剁成細泥，分成兩份放入盆內；一份用豌豆苗汁調開，加入味精、精鹽、雞蛋清、豬油、濕淀粉 ， 用筷子順一方向攪成肉茸；另一份用生姜汁、鮮湯調開，加精鹽、味精、蛋清、胡椒粉、濕淀粉 ， 攪成肉茸 。炒鍋放清水，將兩種肉茸分別擠成小丸放入水中，燒開撇去浮沫 ， 撈出裝盤 。炒鍋洗凈，放入鮮湯和少許精鹽、味精、胡椒粉，調好味 ， 倒入肉丸和夜來香花瓣，淋上麻油，盛入碗內即成 。此款白綠相間，鮮美濃香 ， 具有補肝養血、明目潤膚、駐顏美容的功效 。
4、夜來香雞絲
夜來香花30朵，雞脯肉400克 ， 精鹽、黃酒、味精、豬油、白糖、雞蛋、麻油、鮮湯、蔥、生姜、干淀粉、濕淀粉各適量 。先將雞脯肉剔凈筋；切成絲，用涼水泡上；夜來香花摘蒂洗凈，用菜葉蓋好 。蔥、生姜切成細末；雞蛋3只去黃留清 ， 兌干淀粉調成稀糊；雞絲控盡水分，用精鹽、黃酒、味精拌勻，加入蛋清糊攪和好；用精鹽、蔥花、生姜末、黃酒、味精、鮮湯、濕淀粉、白糖、麻油兌成汁；鍋燒熱放入豬油，待油熱后下入雞絲，用筷子撥散滑透 ， 倒入漏勺內 。鍋內再放入50克豬油，加入雞絲、夜來香花炒勻，將兌好的汁攪勻傾入，待汁開芡熟時，翻炒均勻即成 。此款花香鮮美 ， 具有補中益氣、明目美容的功效 。
5、夜來豬心
鮮夜來香花25朵，鮮豬心250克，青蒜苗、大蒜瓣、蔥、生姜、精制植物油、精鹽、味精、胡椒粉、濕淀粉、黃酒、鮮湯各適量 。先將夜來香鮮花摘洗干凈，控去水分 。青蒜苗切成段；蔥、生、大蒜瓣分別切成片；把豬心去筋和血污 ， 洗凈，切成片，放入碗內；加入少許精鹽、味精、黃酒、濕淀粉，上漿入味 。炒鍋上火 ， 放油燒至八成熟時，倒入豬心，用勺輕輕推動，撥散滑透，撈出控油；鍋內留底油，燒熱投入蔥、生姜、蒜片、煸炒幾下，倒入豬心，加入精鹽、黃酒、味精、胡椒粉、濕淀粉和鮮湯炒幾下，下夜來香花瓣、青蒜苗段，炒拌均勻 ， 裝盤即成 。此款味香鮮嫩，具有明目美容、養心安神的功效 。

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