文章插圖
孕后期應多吃富含DHA的魚類孩子生得少，每一個都是寶 ， 許多準媽媽從懷孕開始，就急著「進補」，DHA是寶寶大腦發育、視網膜磷脂膜不可或缺的營養素，建議孕期最后3個月多吃富含DHA、汞污染較低的石斑魚、秋刀魚、馬哈魚等魚類，對寶寶發育很有幫助 。
石斑魚、秋刀魚DHA高DHA可促進寶寶大腦及視網膜發育，有助于認知功能發展，一旦缺乏，可能有視力、智商低下、學習緩慢等問題，因此準媽媽應多攝取富含DHA的海鮮或魚油，確保胎兒在母體中獲得足夠的DHA；產后 ， 如果媽媽攝取足夠的DHA ， 提高母乳中DHA的濃度，孩子有過敏體質的機率也較低 。
但是該怎么吃魚呢？美國食品藥物管理局建議，孕婦、產婦及哺乳婦女應避免食用含有高濃度汞的魚種，如鯊魚、旗魚、鯖魚等，即使要吃，每周也不能超過370公克，最好選擇富含DHA的魚種有石斑魚、秋刀魚、馬哈魚、小魚乾等 。
每天攝取200~300毫克DHA魚油屬ω-3脂肪酸，主要成份為EPA、DHA ， 孕婦最好在孕期最后3個月開始補充魚油 ， 直到嬰兒2歲為止，世界專家小組建議，孕婦及哺乳婦女每天至少攝取200~300毫克DHA，換算每周應攝取石斑魚2.5兩（115公克）或秋刀魚1條（70公克）、馬哈魚4兩（150公克）、瓜子鯧3條（240公克）、白平魚10兩（375公克），平均每天可獲得300毫克DHA；但生產前、后14天則避免食用，預防凝血時間延長 ， 增加出血風險 。
清蒸、烘烤，ω-3脂肪酸最多由于ω-3脂肪酸非常容易氧化，建議買回家后盡快烹煮，最好用清蒸、烘烤料理 ， 避免油炸，才能保留最多的ω-3脂肪酸 。
至于不吃魚的孕婦 ， 不吃魚不易攝取足夠的DHA，只好服用魚油補充劑，以市售魚油產品為例，每粒1克約含有30%的ω-3脂肪酸，即EPA、DHA約300毫克，其他成份為甘油、明膠、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸等，選擇濃度越高的魚油越好，避免吃到不必要的油脂 。
【孕婦怎么吃魚最有營養 懷孕這樣吃魚，為寶寶吃進最多DHA！】
相關經驗推薦
- 機械表走走就停了怎么回事
- 小孩手足口病咳嗽嗎 手足口病咳嗽怎么辦
- 寶寶一歲不會爬怎么辦 寶寶一歲不會爬直接走好嗎
- 孩子有鼻竇炎怎么辦好 可使用精油擺脫
- 愛敬的氣墊怎么樣呢
- 喝了咖啡胃不舒服怎么辦？喝咖啡為什么胃不舒服？
- 燕麥怎么吃既營養又美味？常吃燕麥對身體有什么好處？
- 寶寶消化不良吃哪些食物調理？寶寶出現消化不良怎么辦？
- 小浣熊空氣炸鍋電烤箱質量怎么樣
- 粗糧蒸食更營養嗎？粗糧怎么吃營養價值更高？