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桑葚是一種很美味的水果食物，而且其營養(yǎng)價值極高，其中含有豐富對健康有好處的營養(yǎng) ， 但是吃桑葚也是需要講究方法的，不同的吃法有不一樣的食療功效，那么桑葚的食療方法有哪些？吃桑葚可以防治哪些疾?。可］氐氖沉品椒ㄓ瀉芏啵?下面就來詳細了解吧 。
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1、桑葚食療方法
1.治貧血：鮮桑葚子60克，桂圓肉30克 ， 燉爛食，每日兩次 。
2.治陰虛血熱之白發(fā)、脫發(fā)：桑葚子30克，紫草10克，紅花5克，牡丹皮5克，熟地黃30克，烏骨雞1只(約1000克) 。將烏骨雞殺后去腸雜及皮;用料洗凈，放入烏骨雞腹腔里 ， 用線捆扎好，放入鍋中，加清水適量煎煮，煮至烏骨雞肉熟爛，調(diào)味佐膳 。飲湯吃雞肉 。
3.治腸燥便秘：桑葚子50克 ， 肉蓯蓉、黑芝麻各15克，枳實10克，水煎服，每日一劑 。
4.治肺結(jié)核：鮮桑葚子60克，地骨皮15克，冰糖15克 。水煎服，每日早晚各一次 。
5.治自汗、盜汗：桑葚子10克 ， 五味子10克，水煎服，每日兩次 。
6.治血虛腹痛、神經(jīng)痛：鮮桑葚子60克，水煎服 。或桑葚熬膏，每日10-15克，用溫開水和少量米酒沖服 。
7.白桑葚熬膏，每次兩匙，早晚開水沖服，治久咳，亦治瘰疬 。
8.鮮桑葚絞汁，每次15克 。連服數(shù)日，治習慣性便秘 。
9.桑葚15克，水煎常服，治失眠 。
10.蜂蜜桑葚膏：鮮桑葚絞汁，小火煮至黏稠時，加入蜂蜜適量攪勻，同熬至膏狀，冷卻裝瓶 。每日早晚各服1-2湯匙，溫開水送服，治青年白發(fā)，血氣虛損，未老先衰等癥 。
11.桑葚糯米酒：桑葚子5000克，絞汁，與糯米飯(糯米3000克煮成)拌勻，再下酒曲適量裝罐，外用棉花和稻草保溫，七天左右即可取酒服用 。每次四湯匙，用開水沖服 。有補肝腎，明耳目，抗衰老作用 。適用于肝腎不足之耳鳴耳聾，視物昏花等衰老癥狀 。
12.桑葚糖水：紫紅熟透的鮮桑葚60克，加水兩碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖調(diào)味服用 。有補肝益腎，養(yǎng)陰潤燥作用 。適用于神經(jīng)衰弱失眠，習慣性便秘，老人腸燥便秘等癥 。
13.治白細胞減少證：桑葚子20克 ， 紅棗10枚，雞蛋2個 。先將桑葚子和紅棗煎水去渣 ， 再加入雞蛋熟后服用 。
注意：脾胃虛寒腹瀉者不宜服桑葚子 。
2、桑葚的清洗技巧
1、放在水龍頭下不斷的沖洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態(tài)的，比較難于清洗 ， 稍用力，皮就破了 ， 不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈 。清洗桑葚有小技巧，先用自來水不斷沖洗，就可以將其表面的臟東西沖洗出去 。
2、用淘米水清洗
很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖桑葚就吃了，其實這很不科學 。桑葚屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些導致它容易受病蟲害侵襲 。因此 ， 種植桑葚的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥 。如果清洗不干凈 ， 很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒 。因此，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘 。
3、千萬不要把桑葚蒂摘掉
這主要是因為去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染 。另外 ， 也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中 ， 造成二次污染 。
【桑葚有哪些食療方法？吃桑葚可以防治哪些疾病？】
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