橘子的營養功效是什么?吃橘子有什么養生作用?


橘子的營養功效是什么?吃橘子有什么養生作用?

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橘子是生活中很常見的水果食物,在秋季成熟上市 , 適當的吃橘子可以為健康帶來不少的好處,而且其味道可口,深受很多人的喜愛,那么橘子的營養價值有哪些?吃橘子的好處是什么?橘子的養生作用有很多 , 下面就來詳細了解具體情況吧 。

橘子的營養功效是什么?吃橘子有什么養生作用?

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1、橘子的營養價值
1、橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等 , 澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲 。
【橘子的營養功效是什么?吃橘子有什么養生作用?】 2、橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥 。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮 , 抑制胃腸、子宮蠕動,還可降低毛細血管的脆性,減少微血管出血 。橘子對減肥有利 。
3、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用 。
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解 , 抑制和阻斷癌細胞的生長,使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核內的損傷,保護基因的完好 。
2、吃橘子的好處
橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥;刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用 。
橘瓤上的筋膜稱為橘絡 , 具有通經絡、消痰積的作用,可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等癥 。
橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥 。
橘葉具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等癥;橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用,常吃橘子,對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果 。
3、吃橘子需注意
1.控制食用量
據研究,每天吃3個橘子 , 就能滿足一個人一天對維生素C的需要量 。若食用過多 , 過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石 。另外多吃對口腔和牙齒有害 。
2.飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃 。因為橘子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適 , 對胃不利 。建議不要空腹吃橘子 。
3.不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸 。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫 。
4.橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應 , 凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。因此,吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶 。
5.老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀 。
6.陰虛體質的不要吃
中醫認為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀 。建議吃些柑桔,可免上火癥狀 。

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