夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養生粥可以更清爽?


夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養生粥可以更清爽?

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夏天暑熱難耐,很多人都巴不得一天到晚都待在水缸里面,或者去游泳池里面待著不起來,但是這顯然是不可能的,你還有很多你自己要做的事情,那么夏季想要消暑該做什么事情呢?夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養生粥可以更清爽?

夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養生粥可以更清爽?

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1、夏天養生粥
麥冬粥
專家稱,麥冬味甘、微苦,性微寒 , 有潤肺止咳,益胃清心等作用,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素A等成分 ??捎糜谙娜招『⒔鉄?、清炎、鎮咳、強心,與米同煮,明顯增強其益胃養陰、清熱除煩之功效 。
材料及做法:麥冬10克,大棗2顆,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升 。將麥冬洗凈,放在沙鍋內,加水上火煎出汁,取汁待用 。鍋內加水,燒沸,加入洗過的粳米煮粥 , 煮至半熟悉,加入麥冬汁和冰糖,再煮開成粥 , 即可 。
適用人群:嬰幼兒夏熱時用甚宜
荷葉綠豆粥
【材料】荷葉2張,綠豆30克 , 粳米100克,冰糖適量 。
【制法】粳米洗凈浸泡半小時;將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊 , 加水煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內,將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個小時后拿開荷葉即可食用 。
【功效】荷葉清熱解毒 , 綠豆具有清熱生津,利水消腫 。此粥品可預防夏季中暑 , 也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者 。
涼瓜鴨肉粥
【夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養生粥可以更清爽?】 【材料】涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量 。
【制法】苦瓜去瓤,切成小丁 , 與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋,煮沸后用小火熬煮成粥 。
【功效】涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽,性寒涼,既能補充過度消耗的營養,又可消除暑熱帶來的不適 。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群 。但陽虛體質者或感冒者慎食用 。
防中暑的藥粥——山楂粥
生山楂30克,粳米100克 , 白糖適量 。生山楂加水煮成濃汁,去山楂渣后加入快熟的粥中,繼續小火煮粥,煮熟后加白糖攪勻即成 。
【功效】健脾胃,消食積,散瘀血,解暑氣 。山楂經現代藥理證實,它能顯著增強體液免疫及細胞免疫功能的作用,抗菌,抗氧化 。助消化 , 增加冠脈血流量,強心,降壓等有益作用 。
防中暑的藥粥——扁豆粥
扁豆、粳米各100克 。將其洗凈入鍋加水,共煮為粥 。
【功效】健脾益胃 , 清暑止瀉 。扁豆清解暑熱之邪,又可健脾利濕 。適宜暑濕引起食欲不振、惡心、嘔吐、大便溏泄等癥狀有較好療效,對脾胃虛弱的老人及小孩是極佳的夏季保健食品 。健康人食用能扶人體正氣,增強防病抗病能力 。藥理研究還證實它有抗菌及抗病毒作用 。
防中暑的藥粥——金銀花粥
金銀花30克,粳米100克 。取銀花加水煎煮后,去渣取汁,加入粳米粥中稍煮即可 。
【功效】清熱解毒,防止發生中暑 , 預防療癤等感染性皮膚病 ?,F代藥理研究表明,金銀花具有抑菌、抗病毒、解熱、抗炎、保肝、抗氧化及免疫調節等作用 。
以上就是幾款對預防中暑比較有效的粥品,希望通過上面的介紹可以幫助大家掌握更多的預防中暑的知識,增強身體的免疫力,能夠平安的度過炎熱的夏季 。

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