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煮花生可以做什么菜

生活百科花生

煮花生米可以做什么菜？

煮花生可以做什么菜

文章插圖
用料
花生米隨意
芹菜隨意
胡蘿卜隨意（喜歡吃哪樣可以多放點）
【煮花生可以做什么菜】調料
1，大蔥，姜，蒜，花椒，桂皮 ， 香葉，八角，鹽（放在花生里一起水煮，沒有的可不放）少放
2，鹽，味精，雞精，耗油，醬油
涼拌芹菜花生米胡蘿卜的做法
花生米洗凈 。鍋里放適量水，放入調料1和花生米煮熟！多放點鹽，花生才容易入味！大火煮開轉小火（花生口感自己定，喜歡硬點就煮時間短點）！
煮花生米的同時，把胡蘿卜和芹菜洗凈切丁或切段備用 。
花生米煮好后，瀝干水分，挑出里面的調料 。也可以在煮半個小時后挑調料！因為已經都入味了！
另起鍋 。鍋里在放入水加點鹽把胡蘿卜和芹菜焯水一下 ， 不要焯過頭嘍 ， 掌握不好的話可以自己嘗一下！焯好后撈出馬上過一遍冷水！
我是先焯的胡蘿卜 ， 然后在這水里再焯的芹菜！省時又節約！
把胡蘿卜和芹菜稍微擠一下水份 ， 把三樣放在盆里！加入調料2 攪拌均勻 ， 灑上熟芝麻即可！喜歡辣的可以放點辣椒油，喜歡香油的也可以放點香油?。ū救瞬幌不斷閿偷奈兜潰?
大功告成！享用美味吧！
姑娘直接上手吃了！哈哈
煮花生可以做什么菜

文章插圖
水煮花生米的做法
花生毛豆組合（500克）新鮮
###其它資料參考###如果是煮花生的話我推薦這道菜，苦瓜燉排骨 。
這道菜中主要用到的就是苦瓜排骨還有花生，一般這道菜的做法就是燉煮，可以燉煮成才，也可以煲成湯 ， 這就看個人的喜好了 。
這道菜是非常美容養顏的，而且有助于降低肝火，清肝明目，而且味道也不錯 。
如果覺得苦瓜比較苦的話建議先用熱水焯一下，不要時間太長 ， 那樣營養會流失，那樣苦味就可以淡一些了 。（純手打，希望采納哦?。?
###其它資料參考###煮花生芹菜涼拌菜做法步驟如下：
步驟一：
花生洗凈，泡入放了鹽3克，老抽，五香粉和八角的水中如果能提前泡的話 ， 更容易入味 。
步驟二：中火加蓋，煮30分鐘左右 。煮到花生熟透又比較有嚼頭就可以了最好不要用電壓力鍋，花生煮得太軟爛就沒口感了 。
步驟三：趁煮花生的工夫，來處理芹菜芹菜洗凈 ， 切段，焯水后過涼白開一熱一冷之后顏色更綠，口感也脆 。
步驟四：撈出擠去水分，撒鹽2克，腌制一會兒 。
步驟五：腌制后會出水，擠出水分的同時 ， 鹽也會流失一些，所以不會太咸 。
步驟六：接下來做麻辣油 。用花椒油小火炒香辣椒絲沒有辣椒絲的可以把干辣椒剪成絲 。
步驟七：辣椒變色，炒出香味后，過篩后的就是麻辣油 。
步驟八：好了 ， 把花生，芹菜用麻辣油拌一下就可以吃了 。
###其它資料參考###可以做煮五香花生，具體做法如下：
1、原料：帶殼花生500克 ， 花椒2.5克，八角、茴香各2.5克，桂皮2小片，大蒜4瓣 ， 鹽適量 。
2、把花生洗凈，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮 ， 適量水(水量浸沒花生為度) 。
3、剝去蒜皮，洗凈 ， 拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜 。
4、將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘 。

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