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核桃加什么好吃

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核桃和什么一起吃最好 核桃的營養吃法？

核桃加什么好吃

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吃核桃，能補腎健腦、美容抗衰老，潤腸通便，是一種真正的老少皆宜的健康食品 。核桃要和什么一起吃最好?核桃的相關知識由我來為大家介紹!
核桃和什么一起吃最好
一、核桃+黑芝麻
功效：
1.延緩骨質衰老：核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質均可增加骨密度 ， 延緩骨質衰老，對抗骨質疏松 。
2.烏發：黑芝麻屬黑色食物，入腎經，也具有補腎烏發的功效 。同時，黑芝麻可以促進毛囊中黑色素的合成有利于改善白發問題 。
3.補腦益智：核桃和芝麻都屬于補腦食品，這兩種物質都可以降低膽固醇，保護心腦血管 。
推薦吃法：核桃芝麻糖
材料：熟芝麻、琥珀核桃仁、冰糖、麥芽糖 。
做法：取核桃仁和芝麻倒在平盤里(拌好以后的糖要放在里面，需提前估計合適的量) 。取適量冰糖倒在平底鍋里 。加水開大火熬煮 。冰糖完全溶化加麥芽糖 。熬到勺子沾了成塊慢慢掉下來就好了 。(或者泡泡很多有種浮在面上的感覺，用勺子劃過會有清晰的一條“路” ， 可以直接看到鍋底 ， 慢慢合攏就成了 。)將核桃仁和黑芝麻倒進鍋里，快速翻拌均勻 。倒進抹了橄欖油的平盤里，按壓緊實(會比較燙，要小心) 。趁熱將盤子倒扣在砧板上 。切成塊 。速度要快 ， 用力均勻 。糖塊完全涼透后密封保存 。
二、核桃+杏仁
功效：
1.美白：核桃和杏仁能夠對抗自由基的產生 ， 同時改善皮膚的微循環，緩解肌膚干黃和黝暗的情況，尤其是在春季食用，潤肺又美白 。
2.止咳：杏仁在中醫看來還分為南杏仁和北杏仁，南杏仁調理肺虛、肺燥，北杏仁能平喘止咳 。同時核桃入肺經，也具有潤肺止咳的作用 。
3.調理偏頭痛：核桃和杏仁中都富含鎂元素 ， 可以用來調理偏頭疼 。同時鎂元素還是人體酶的激活劑，促進骨骼的形成 ， 屬于神經傳導物質 。
推薦吃法：核桃杏仁露
材料：杏仁50g，核桃仁50g 。
做法：取核桃仁和杏仁裝入豆漿機配送的大杯子里 。用清水將它們洗干凈 。放入豆漿機，加入適量清水 。以豆漿機上限為宜 。豆漿機蓋上蓋子，插電，選擇干豆 。將容器里裝入適量蜂蜜 。待豆漿機停止工作后，將杏仁露倒入容器里 。用濾網將渣滓濾出即可飲用 。
三、核桃+豆腐
功效：
補鈣：核桃中富含鎂元素，可以促進鈣的吸收 ， 一般鈣和鎂的比例在2:1的時候，鈣的吸收利用率最高 。
推薦吃法：核桃蛋黃豆腐
材料：內酯豆腐200克、核桃30克、即食咸蛋黃20克、泰式甜辣醬60克、香蔥5克 。
做法：核桃分為兩部分，一部分保留原狀，另一部分用搟面杖壓碎，咸蛋黃用勺子壓碎，香蔥切花備用 。豆腐切成整齊的方塊擺入碗中 。將剁碎的咸蛋黃撒在豆腐塊上，淋上甜辣醬，撒上核桃和香蔥花點綴即可 。
四、核桃+菠菜
功效：
緩解便秘：核桃具有潤腸作用 ， 緩解便秘的同時容易上火。菠菜具有潤燥、斂陰的作用，而且其中富含的膳食纖維具有通便 ， 防治痔瘡的作用 。
推薦吃法：蠔油核桃菠菜
材料：菠菜(1把)、核桃仁(10顆)、蠔油(1大勺) 。
做法：核桃加水煮開撈出 。菠菜洗凈焯燙一遍 。油加熱煸炒蠔油出香味 。加入處理好的菠菜核桃 。翻炒均勻稍微加點雞精調味 。再次炒勻就可以 。
核桃的營養價值
1、核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、維生素B1、B6等人體需要的微量元素，對愛美的朋友們是最佳的健康食品 。

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