1. 首頁 > 生活百科 > >

南瓜可能燜什么( 二 )

生活百科南瓜


輔料準備：油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、味極鮮醬油少許 。
步驟——
1、準備食材，南瓜洗凈去籽去瓤，土豆去皮洗凈；
2、南瓜切塊 ， 土豆切滾刀塊；
3、炒鍋加入適量的油 ， 爆香五香粉和蔥花，加入南瓜、土豆塊翻炒；
4、加入適量的水，大火燒開 ， 中火燉至收汁；
5、加入鹽、少許味極鮮醬油調味；
6、出鍋裝盤 。
參考資料來源：百度百科-土豆燉南瓜

###其它資料參考###用南瓜做哪幾道美食 ， 簡單又特別省心 ， 而且味道一絕呢？【奶香味南瓜湯】這一款滋補湯就是我早晨制做的，冬天的早晨 ， 非常適合制做這一款奶香味香甜的南瓜湯，濕熱甘甜 ， 絲滑易于消化，尤其滋潤腸胃 ， 早晨來一杯，溫馨全身上下 。食物提前準備：南瓜300克
牛乳100mL白砂糖20克鹽3克糯米粉8克300克的南瓜削皮切片，放入盤里在炒鍋中，維持走紅蒸12min，南瓜徹底酥爛就可以 。南瓜用湯勺背碾碎泥 ， 放入20克白砂糖拌勻 。將南瓜泥混和100mL牛乳，在多功能料理機里弄成細致的南瓜泥 。
將南瓜泥倒入火鍋，加些許鹽，文火加溫并不斷地拌和，有汽泡逐漸咕嚕咕嚕的情況下添加糯米粉再次拌和約3min，就可以關火盛出 。
【金瓜家常菜】假如你吃過用南瓜炒的葷菜，一定會喜歡上這一味兒，軟中帶香，香甜下飯菜，是相當不錯的一道快手視頻家常小炒 。下午一小碗羊湯，再去那樣一份金瓜家常菜，組合白米飯服用，非常好吃又營養成分 。
食物提前準備：南瓜300克辣椒大半個蒜3瓣植物油、生抽醬油、鹽作法：300克的南瓜削皮清洗，切割成大小均勻的南瓜條 。因為南瓜較為柔軟，能切的粗一下，假如切割成南瓜絲就徹底炒散開 。大半個辣椒清洗切成絲，3瓣蒜切成片預留 。
炒菜鍋上放適當植物油，燒開后放入大蒜進行爆香 。然后倒入南瓜條 ， 維持文火煸炒勻稱到倒入少量溫開水，蓋蓋子燜2min ， 然后打開表蓋放入青椒絲 ， 添加一勺生抽醬油和少量鹽，炒制勻稱后一分鐘就可以熄火起鍋 。
【江米酒南瓜圓子湯】我與許多小伙伴一樣，很喜歡喝醪糟雞蛋湯，江米酒也稱米酒 ， 是口味甘甜的保健品 ， 加快血液循環，滋潤人體，尤其適合女性和老人小孩喝 。在行為上除開放入雞蛋液 。
還適合添加糯米做的小圓子，口味糯糯Q彈的 。這類小圓子做下去特別簡單 ， 我常見南瓜、紫薯蒸熟碾碎泥，再混和糯米粉，揉成小圓子，一次多做一些冷凍保存，吃的時候隨拿隨用，尤其便捷 。
食物提前準備：南瓜100克白砂糖15克糯米粉120克江米酒3炒勺老冰糖少量作法：100克的南瓜削皮切片煮熟 ， 扔掉蒸出的水份，放入15克的白砂糖，拌和成南瓜泥 。
添加120克的糯米粉 ， 揉成面團，這一步要借著南瓜泥濕熱的情況下來制做，那樣糯米粉比較容易捏結團 。因為南瓜水分含量不一樣，因此這兒糯米粉的劑量能夠靈便把握 。
然后將南瓜團揉成尺寸均勻的小圓子 ?；疱伬锏谷?炒勺的江米酒，再添加2炒勺的溫開水，幾小塊老冰糖 。維持中文火燒開，然后放入適當南瓜湯圓 。2-3min湯圓就可浮上來，這時就能夠關火盛出 。

###其它資料參考###南瓜的三種做法，一起分享：
一、清炒南瓜的做法
1、主要食材：南瓜、韭菜、蒜、蔥
2、南瓜去皮、去瓤，切成薄片；韭菜洗凈，將頂部切去一小段不用，其余的切成小段；大蒜切成蒜末、蔥切蔥花

相關經驗推薦