冰島屬于什么檔次的茶？
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中高檔次 。
冰島茶一般是指生茶，如果說熟茶的話，通常會加上“熟茶”字眼 。因為一般明確到山頭的普洱茶，現(xiàn)在都算是比較貴的品種，冰島普洱茶價格都不低，特別是百年古樹茶會很貴 。一般情況下，很少有茶廠會用真正的冰島古樹純料來發(fā)酵熟茶 。所以一般叫生茶 。如果冰島的古樹是熟茶，這種冰島熟茶造假的概率很大 。
冰島茶簡介
冰島茶，珍貴的云南普洱茶之一，是一種典型的勐庫大葉喬木茶，葉長，墨綠色，葉厚而軟，茶香濃郁，非常獨特 。是蒙庫茶和云南普洱茶中的極品 。
冰島茶產(chǎn)于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村 。指的是勐庫冰島村出產(chǎn)的冰島大葉茶，冰島茶，是普洱茶的一種 。其茶的特點是甜味持久，比其他茶的甜味更濃、更細膩 。
冰島茶，珍貴的云南普洱茶之一，是一種典型的勐庫大葉喬木茶，葉長 ， 墨綠色，葉厚而軟 ， 茶香濃郁，非常獨特 。是蒙庫茶和云南普洱茶中的極品 。
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冰島普洱生茶的兩大口感特點 1、冰島茶的滋味偏向于甜爽 。甜表現(xiàn)在湯鮮甜、滋味甘甜，鮮爽、涼爽，其中以湯甜鮮爽為主 。2、冰島茶的茶湯香氣高揚 。茶香有蜜、蘭、冰糖香，其中以冰糖香為主 ， 最持久 。冰島普洱生茶的品質特征 冰島普洱生茶是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品 。特點：冰島古樹茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質厚以及西半山茶質量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長 。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺 ， 但香氣咄咄逼人 ， 古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸 。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣 。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷 。
###其它資料參考###一、看葉形 。
冰島茶的葉型肥厚、碩大，干茶的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色 。即即是春茶，按照傳統(tǒng)工藝 ， 也是典型的黑條白芽 。若是殺青處置不妥，干茶顏色會呈現(xiàn)出不太較著的黃條白芽 。若是從"賣相"角度考慮，用黃條白芽做的餅比用黑條白芽做的餅要標致一些，但也有一些懂茶的人偏好黑條白芽 。看冰島茶墨綠，也就是我們凡是說的毛茶，紛歧定有愉悅的感受，它的樣子粗老，就像一個胡子拉渣的老頭 。臨滄很多處所的墨綠的外形很近似冰島茶，好比東半山茶，巨細戶賽茶，忙波茶 。細心看，他們的外形是有區(qū)此外，冰島茶的采摘較規(guī)范，一芽二葉，條索清楚 。最為關頭的是，冰島茶墨綠中幾乎沒有"馬蹄"，即便有，所占的比例不會跨越千分之五 。其它墨綠則一芽二葉、三葉稠濁，斷碎較多，"馬蹄"觸目皆是 。不管是散茶或餅茶，"馬蹄"的含量是一個主要指標 。
二、聞香氣 。
茶之所以受到人們的歌頌，除了其保健價值，香氣是一個主要的身分 。有人把冰島茶形容成女人茶，這大要與香氣有關 。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事聲張，這一點簡直像一位款款而行的女子，迷人而不媚人 。關于冰島茶的香型，因為大家嗅覺的差別，或者建造過程中的不確定性，會有些差別，總體感受 ， 以花果香型為主 。
三、觀湯色 。
冰島春茶的湯色金黃透亮 。夏秋茶的湯色則前兩開稍有混濁，爾后轉亮 。不外從湯色分辯 ， 簡直不易，也禁絕，建議湯色不作為分辯的首要因子 。
