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花敘普洱茶怎么泡

生活百科普洱茶

普洱茶怎么泡??？?/h2>

花敘普洱茶怎么泡

文章插圖
1、首先取出普洱茶餅，在上面取下一塊即可 。
2、沖泡去稱量一下茶葉的重量 ， 一次沖泡的重量最好是在7.5g左右 。
3、下面將普洱茶放到茶碗中即可 。
4、下面即可在茶碗里慢慢的倒入開水將普洱茶沖泡開了，具體見下圖所示 。
5、倒入開水好要等待半分鐘，使普洱茶充分的沖泡開，具體見下圖 。
6、最后將第一次沖泡的倒掉后即可正式的沖泡了 。

花敘普洱茶怎么泡

文章插圖
一、條件:1.沖泡水溫:通常是100℃的沸水，至少不低于90℃ 。2.茶葉量:茶葉與水的比例為1克:50克 ， 或茶葉量為容器容量的20%左右 。最好將壓制好的茶葉放在一邊，暴露在空氣中2周，這樣沖泡出來的口感更好 。3.水的選擇:純凈水、礦泉水、山泉水優先 。燒水時，不宜過度燒開，以免水中氧氣過少 ， 影響茶葉的活性 。二、茶具:1.壺:宜選擇大肚壺，因為普洱茶濃度高 。用肚子大的壺可以避免茶湯太濃 。建議選用瓷壺、陶壺、茶壺作為材質 。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷蓋碗 。瓷碗使用方便，造型現代典雅，有助于觀賞普洱茶的色澤 。需要注意的是，氣溫高 ， 小心燙傷手 。三 。步驟/方法暖器:先用開水加熱茶具，主要用來暖壺暖杯 。同時可以洗餐具，再加入茶葉；潤茶:沖入茶具容量1/4左右的開水，然后迅速倒掉，以清洗茶葉中的雜質，使茶葉蘇醒；頭:倒入開水10秒左右 ， 將茶葉倒入公杯，將過濾網放在公杯上，過濾掉碎茶 。然后你可以把它倒進每個小瓷碗里，等它熱了就可以喝了 。品嘗:在茶湯入口，稍停片刻，仔細感受茶的醇度；卷舌頭讓茶湯游過口腔的每一個部位，浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾通常會感受到不同的茶湯味道)，體驗普洱茶的潤滑和甘甜；當你進入喉嚨，你就能體會到普洱茶柔和醇厚的魅力 。A.每次泡的時候都要倒進公平杯里慢慢喝 。不能在鍋里泡太久，不然燉茶不好 。B.普洱茶即使在變冷后也充滿了風味，所以可以在夏天變冷，或者在冷凍后變冷 。喝吧 。注意事項:另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶 ， 這樣會把茶葉燉爛，影響普洱茶的獨特風味 。喝名茶也一定要注意 。
###其它資料參考###1、備具：沖泡茶時，茶具需備好，同時要把水燒上（以山泉水為佳），以蓋碗茶具沖泡為例 。
2、取茶：將包裝好的茶餅打開，把茶刀從茶餅背面邊緣傾斜插入 。稍用力，把茶刀再往茶餅里推進，向上用力，把茶餅撬開剝落 。
3、賞茶：拿起茶荷，把即將要沖泡的普洱茶 ， 示以賓客 。
4、溫具：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時也使杯具有一定的溫度 。
5、投茶：把普洱茶投入蓋碗中 。
6、潤茶：為使普洱茶茶香更加純正，需進行溫茶 ， 即將沸水把杯中的茶快速沖燙一遍 。
7、沖茶：普洱茶浸泡時間，可根據個人喜好程度來調整 ， 多人飲茶建議首泡悶20秒左右，其后6到十秒出湯，若是品茶，前5泡出湯較快，后面則延長出湯時間，比如每泡在前一泡的基礎上增加5秒出湯，到10泡以后茶湯滋味漸淡，則需要悶泡更長的時間 。
8、倒茶：把泡好的茶湯過濾到公道杯中 ， 再分到各個品茗杯，以七八分滿為宜 。
9、辨茶聞香：示意賓客觀賞茶湯亮度及色澤 。聞普洱茶特有的香味 ， 只有“色真、香真、味真”的茶，才可稱為好茶 。

###其它資料參考###1、第一步：首先我們需要準備好茶具以及普洱茶，然后別急著泡茶，需要先將茶具放進熱水中燙一下 ， 大概燙兩分鐘就可以將茶具拿出來備用 。

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