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紅色蔬菜粉怎么做的

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易做的紅菜頭粉怎么做好吃又簡單，做法圖？

紅色蔬菜粉怎么做的

文章插圖
主料
紅菜頭 ：3個
輔料
無 ：無
具體步驟
第一步
1.這個就是紅菜頭原型
第二步
2.洗干凈去皮放蒸籠蒸熟
第三步
3.這個是蒸好的，汁水不要倒有用哦
第四步
4.把紅菜頭片成薄片
第五步
5.把紅菜頭片放在烤箱烤架上
第六步
6.放入烤箱用60度左右烤4小時左右 ， 底下放個烤盤，因為烘干的片可能會掉下來哦
第七步
7.這是低溫烤了4小時的，放涼后手抹上去脆硬即可
第八步
8.放入破壁機里
第九步
9.啟動機器即可
第十步
10.成品出來過篩一下，粗的可以再次打磨
烹飪技巧
紅菜頭片得均勻點，不要太厚！這樣最后烘干會時間差不多時間哦！我的量太少了，應該多點！不然機器不好打磨！

紅色蔬菜粉怎么做的

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蔬菜粉就是利用新鮮蔬菜味原料，經過加工制成的，可以在家制作也可以在外面購買，但是購買的時候一定要選擇正規商家 ， 因為劣質的蔬菜粉含有很多化學成分，吃多了對身體不好，那么如何制作蔬菜粉呢?來看看步驟吧 。
如何制作蔬菜粉食材：山藥，胡蘿卜，西蘭花 ， 紫薯和南瓜 。
1、首先準備好做蔬菜粉的各種蔬菜 。
2、然后把各種蔬菜該去皮的去皮，該掰的掰 ， 用清水洗干凈 。
3、接著把所有的蔬菜放到蒸鍋中蒸熟 。
4、然后均勻的平鋪在烤盤上，放入烘干機中 ， 開60度的溫度烘干 。
5、接著把烘干的食材放入破壁機中打成粉末 。
6、然后將蔬菜粉過一下篩就可以了，經過這樣處理的蔬菜粉會更加的細膩，吃起來不會那么一粒一粒的 。
7、通過以上操作，輔食蔬菜粉就做好了 。
蔬菜粉作為天然色素，是很好的輔食幫手 。它不僅可以給食物增加顏值，讓小寶寶對食物更感興趣 ， 同時還能讓寶寶品嘗到各類蔬果的味道 ， 有利于培養寶寶的用餐習慣，從小接受蔬菜水果，學會不挑食 。
很多寶媽會說可以用果泥或果汁，但是果泥和果汁需要每次吃之前現做，對于平時工作繁忙或獨自帶小孩的老人來說還是不太方便的 。如果用色素就更不放心了，畢竟是添加劑 ， 還是少吃為好 。所以一份自制蔬菜粉那就再方便不過啦 ， 放心無添加，好吃看得見 。咱們辛苦一點，一次做好以后儲存起來，平時可以加到輔食米粉里，煮粥煮面條的時候，也可以加幾勺下去，還可以給寶寶做一些彩色的面食或糕點，顏值又高味道也好，真的是方便又實用了 。
蔬菜粉怎么和到面里【蔬菜面】
材料：
面粉200克、蔬菜粉15克、溫水100毫升 。
步驟：
1.制作蔬菜汁：溫水100毫升沖15克蔬菜粉，攪拌均勻 。
2.碗中放入200克面粉，將蔬菜汁過篩倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑面團，醒半小時再揉光滑 。
3.搟面，切條 。面條厚度及寬度根據自己喜好控制 。
【翡翠餃子】
材料：
面粉350克、蔬菜粉10克、清水100毫升、溫水80毫升、餡料500克 。
步驟：
1.制作蔬菜汁：80毫升溫水沖10克蔬菜粉，攪拌均勻備用 。
2.制作蔬菜粉面團：碗中放入150克面粉 ， 將蔬菜汁過篩倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀 ， 揉成光滑面團 。
3.制作白面團：碗中倒入200克面粉 ， 緩慢倒入100毫升清水，攪拌成絮狀 ， 揉成光滑面團 。

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