###其它資料參考###一、分辨普洱茶的濕倉與干蒼的方法如下：
1、從外型辨別 。干倉普洱茶的條索結實、顏色鮮潤、油面光澤，充分表現了茶葉的活力感；濕倉普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉 。五○年代的圓茶鐵餅 (圓鐵)，本來都制成生茶出廠 ， 因為蒸壓時采用改良的金屬壓模，做出型茶太過結實，不利于快速陳化 。有些商人便將它以濕倉處理，以利近期銷售 。市面上可以看到有干倉圓鐵和濕倉圓鐵普洱，即可以用上述方法辨別出來 。
2、從氣味辨別 。一般正在發霉不久的 ， 或發了霉又加密封，一打開時，從茶品中會發出一股霉味 。如果發霉很久了，如圓鐵普洱茶于二、三十年前霉變過 ， 后移到干倉，則型茶本身已經聞不出霉味來，但在茶湯中仍然有一股撲鼻的霉味 。如果發霉超過二、三十年以上，茶湯中的霉味會很弱，甚至聞不出來了 。如六○年的那批七子鐵餅普洱茶，茶型非常結實，出廠時未能干透，夾層內起過霉變，距離現今已經三十年上，茶湯中并沒有霉味，但已經形成輕微的「泥味」，喝入口腔會有輕微針刺的感受 。
3、從湯色辨別 。干倉生茶的湯色是粟紅色，陳期在七、八年以上的 ， 略轉深粟色 。如干倉陳化的圓鐵普洱茶，茶湯呈鮮粟紅色，是典型干倉生茶的湯色，而同慶老號普洱茶，已經轉向深粟色了 。濕倉茶的茶湯，像熟茶一樣呈暗粟色，甚至變黑色 。七子鐵餅普洱茶 ， 茶湯呈現暗粟色，是典型濕倉茶的湯色 。
4、從葉底辨別 。干倉普洱茶的葉底是粟黃色至深粟色，質地活性柔軟，其生茶的葉底 ， 在干倉長期陳化過程中，顏色變化不大 。我們常常稱贊將近百年的同慶老號普洱茶，將當年的活力泡出來 ， 主要也是贊縜它的葉底呈現出新鮮粟色 ， 使人感受如新鮮東方美人茶的葉底，將我們的情懷帶回百年前,易武大茶山那種心曠神怡 。濕倉普洱茶的葉底，是暗粟色或是黑色 。濕倉生茶和熟茶的葉底顏色很相似,但熟茶葉底質地是干硬的，而濕倉生茶葉底質地則保持柔軟,且富于于彈性 。
###其它資料參考###干倉普洱與濕倉普洱，有時可以從型茶表面就看出來，但是有些曾經在濕倉 ， 后來改到干倉儲存，往往從沖泡后的葉底識別出來 。濕倉的普洱是經過了"霉變"，對普洱茶的真性有了極大影響 。往往熟茶與濕倉茶，有著極相似的失真品味 。也有較輕度的，短時間的濕倉普洱，經過三五開的沖泡后 ， 可以還原到干倉特色 。以目前的科技水平，要控制干倉的環境并不太困難，有好的干倉，才能儲存出來最自然美好的陳年普洱茶 。
如何品出新鮮普洱
要品出新鮮的普洱茶，必須先能辨別生茶和熟茶 。普洱生茶和熟茶的辨別，可以從香氣、湯色和葉底來找到答案 。
1. 從香氣辨別
普洱熟茶因為是經過渥堆，所以會產生一股熟味，一般只有十年陳期以內的干倉熟茶（依傳統說法 ， 未曾霉變過的茶品為干倉茶），可以從型茶表面聞出一股熟茶味 。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經消失，則可從茶湯中感覺出熟味香 。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶，稱之為[73厚礴茶]，至今已經二十多年了，無論從型茶或茶湯，都再也沒有熟味感覺，卻有一股[沉香] 。沉香是由熟味，經過長期干倉陳化而轉變過來最好的熟茶茶香 。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一 。
2. 從湯色辨別
干倉的普洱茶生茶茶湯是栗紅色 ， 接近重火烏龍茶湯色，即使是陳年的生茶，比如已經有八、九十年歷史的龍馬牌同慶老號普洱茶，它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些 。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色，甚至接近黑色 。所以在現代的茶種分類中，將普洱茶列為黑茶類，是因為普洱熟茶的湯色有關的 。
